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石垣釣り タマガシラ
2017/03/17 21:05:10 ブログカテゴリ 石垣市 | 書庫 フィッシング 釣り

今日はヒトスジタマガシラをご紹介!同属中では最大種の食用魚。
タイ系と同様、中々に引きも強いため、体験釣りでも十分に楽しめるのだ。。
見た目もキレイな魚。個人的にはこの魚の刺身がめっちゃ好きなのである・・笑























































































【ヒトスジタマガシラ】 琉球列島。〜台湾、南シナ海、フィリピン、シャム湾、
インドネシア、北部オーストラリア、グレートバリアーリーフ。
珊瑚礁域の水深20〜50mの砂底にすむ。
尾鰭は黄色っぽく、上葉がやや伸びる。
体長25cmに達する
肉食性。おもに底生小動物を捕食する。

【食味レビュ〜!】
上品な白身でクセもない。釣ったその日であれば歯ごたえとモチっとした食感が最高!
釣れたらすぐ〆て氷付けしておけば、夜には最高の刺身となるのだ。。
刺身・塩焼き・煮着け・汁物などなど・・何をしても美味しく食べられる魚。

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