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野菜!!
2014/06/23 17:04:27 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 全般
uppic こんにちは(≧∇≦)
加圧インストラクターの永山です(^-^)/

暑〜い日が続いてますね!!
皆さん体調は大丈夫ですか?
こんな暑い日はサッパリした冷たい物だけ食べたーいなんて思いますよね…
でも気をつけて下さいね、食事はバランスが大事ですから!!
好きな物だけ好きなだけ食べちゃうときっと後で後悔しちゃうかもですよ!!

さて今日は野菜のお話をちょっとしますね!!
最近スーパーでよく見るカット野菜…便利ですね!!袋に数種類の野菜が刻んで入ってる!!野菜不足の忙しい自分にピッタリなーんて思ってますよね!!
でも皆さんよ〜く考えて下さいね、細かくカットされた野菜は切り口からどんどん栄養素が逃げちゃってるんですよ…( ̄O ̄;)
おまけに食品衛生法によるとカット野菜の消毒が義務づけられてるからまぁー大変!!
消毒されちゃってるから栄養素はほぼなくなっちゃってるでしょう…厳密に栄養素ゼロってことは無いけど、カット野菜だけで十分な栄養素補給は厳しいということです。
つまりオレ毎日カット野菜2〜3袋食べてるから野菜はバッチリなーんてことはないんですね
( ̄◇ ̄;)
じゃあカット野菜意味無いじゃんと思うけど、食物繊維は確実に補給できるので食物繊維目的ならOKですよ!!
忙しい人も頑張って自家製サラダ作って下さいね(^-^)/

ちなみに今流行りのスムージー!! これはスゴくナイスな野菜摂取ですが、気をつけてほしい点が一つ!!スムージーの作りおきや携帯はダメ!!
これも原理はカット野菜と同じぐるぐる攪拌されてぐちゃぐちゃになった野菜からは、時間とともに栄養素が逃げちゃうから!!スムージーは作ったら即飲むのが大事ですよ!!

これから暑い日が続くのでしっかりと野菜を摂取して乗り切っていきましょうね!!

ABCサポートでは、食事に関するアドバイスもしてるのでお気軽にスタッフに質問して下さいね(^-^)/

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