八重山島風ブログ  [PR]沖縄にあるビーチを徹底紹介!! こんにちは ゲスト さん。 ログイン・ブログをはじめる  
人生でNO1!!
2009/12/04 22:41:07 ブログカテゴリ ラッキー | 書庫 全般


見て下さ〜〜い♪
この奇麗なサシ〜〜
お店用にしては、お値段が・・・
なので、プライベートでGETしました。
っていうか、兄からのプレゼントなんですが〜

あ〜ざ〜す〜!!!
    
なんと〜〜

『第10回JA石垣牛肥育部会枝肉共励会』で
優良賞を受賞したAー5等級の牛なんです

生産者⇒八重山肥育センター
        
枝重量⇒472キロ   去勢

BMS
(脂肪交雑)⇒9

ロース芯⇒47

バラ厚⇒8.1

だいたい有名所でいうと「神戸牛」「丹波牛」「佐賀牛」・・・etcが
A−4等級で 
BMS6〜7くらいから

超こだわりの「大田原牛」がBMS10以上

今回の牛はA-5ランクBMS9なので・・・

最高じゃ〜〜ん♪

あ〜ざ〜す

お味は〜〜

勿論最高〜〜

お肉の脂も!!全然しつこくなく
それどころか甘みがあって〜
とっても美味し〜〜
お口の中でとろ〜〜〜と溶けるのです♪

ワタシが大好きなお肉〜
色んな牛を食べてきましたが〜
今までのうん十年の人生の中でNO1のお肉です♪
そんなお肉を食す事ができて
2009年師走〜最高です!!!

皆様も、大好きな事をして2009年ステキな師走を〜〜





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