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初油淋鶏作り
2017/03/28 22:35:14 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 全般
身内から 鶏むね肉の差し入れがあったので

人生初 油淋鶏 作ってみました

うちの二番目 マイ包丁ありの

胡麻和えや 生姜焼きがなかなかの腕前の 

今度ピカピカ中学生になるのですが

中学生になるからか

お手伝いや 愛犬のコミュニケーションや

お米炊いててくれたり

なにかと 心強い成長見せている春休みです

さて 初油淋鶏 

鶏むね肉を 塩 砂糖 酒 マヨネーズに漬け込み

片栗粉をまぶし 油で揚げる

白ネギ 胡麻 砂糖 醤油 酢を 温めて 回しかける

今回は 鶏むね肉4枚分 

明日の分まであります

あ〜 美味しかった!!!

うちの二番目 ごちそうさまでした

今度は 鶏むね肉の照り焼きといきましょうか?

ますます 生きる力育ててね〜




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