やちむんライブ
 2007/10/31 13:53:32 |
 ライブ |  音楽 |
"やちむん"とは、沖縄の焼き物のこと。 本日､20時半より､その名前を持つデュオが、 アコースティックギター＆ヴォーカル、 昔、サインをもらったＣＤを見たら、 その時、買ったＣＤのタイトルは、『トゥナー、ストゥー、ピーツァ』 ９年ぶりの彼らの歌声は、どう変わったのだろう？ "やちむん"には、『ちむ(肝＝心)』がある。 STAFF 大城  |
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この記事のURL：Hotel Lunch
| 2007/10/31 10:42:05 |
日常 | グルメ |
ANA HOTEL & RESORT ISHIGAKI内 地中海レストラン・クレールの平日ランチ。 メインプレートは８品の中から１品選んで、サラダ・パン・デザート・ ドリンクはバイキング形式になっています。 この日、チョイスしたのが『石垣牛の煮込みヌイユ添え』。 お肉がホロホロに煮込まれていて、口の中で とろけてゆきました…♪ お料理は出来立てをいただきたい。 友人とゆっくりおしゃべりしながら過ごしたい。 そんな時に、メインプレートは各自オーダー、デザート・ドリンクは フリーという形式って嬉しいですね！ 特に、女同士だと話が止まりませんからね〜。 この日もコーヒーを何回もおかわりしつつ、 ディナーのセッティングが始まるまで延々と喋り続けていた私達でした。 （レストランスタッフの皆さん、迷惑な客でスミマセン…） さすがに海に入るのは寒いなーというこれからの時期は、 ホテルでゆっくり過ごすのもいいかもしれませんね。 食事だけのつもりが、おみやげを見たりしているうちに いつの間にか夕方になっていました。 観光気分で楽しかったですよ〜（＾ｰ＾） STAFF ナオ 地中海レストラン・クレール 平日ランチ（詳しくはコチラ） 
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いいもの当ります
| 2007/10/30 13:50:59 |
日常 | キャンペーン |
はいさーい。皆様へお知らせです。 11月1日(木)は「泡盛の日」。 と、いうことで八重泉では、各大型スーパー(＠石垣島)にて キャンペーンを開催します！ 八重泉を買って頂いたお客様へ、 色々なプレゼントが当たりますので、 是非、当日は夕方頃スーパーにてお待ちしております。 ※キャンペーン時間帯は、 17:00〜19:30までの間だけになりますので、注意してくださいね。 また、告知します。 八重泉スタッフ一同 ☆くじ引き箱作りに余念がないＯさん。（上） ☆完璧な手さばきを披露のＣさん。（左下） ☆Ｎさん制作中です。当たるといいねぇ〜（右下） ↓石垣島・八重山諸島以外のお客様へは、こちらからキャンペーンしてます！ どうぞ、どうぞ、奮ってご応募下さい！ 
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唖然
| 2007/10/30 09:40:43 |
日常 | グルメ |
「八重山そば本店 夢乃屋」さんへ、初めて行ってきました。 新しい匂いが漂う店内は、いいですね。 内装もお洒落です。 ソーキそばを注文して、待つこと数分。 「はい、どーぞー」と出てきたのは、洗面器くらいある特大どんぶり！ 特大どんぶりの中は、普通の量(多く見えますが普通だそうです)のおそばが、 底の方で申し訳なさそうな感じで、 ゆらゆら漂っているじゃあないですか！ 一緒に行ったＴちゃんと一瞬唖然とした後、 二人の間がちょっと面白く、声を殺してケタケタ笑いころげました。 後で分かったのですが、常滑焼の有名な方が作ったどんぶりだそうで、 ９７個しかないとのこと。 多いのか？少ないのか？ 「これで食べれば幸せになれます」みたいな事が、 店内に書かれてありました。 やー。スープも丁度良いくらいの濃さで、 麺もトロトロソーキも大満足です！ 八重泉も置かせてもらっております。 一度、ビックリしてきて下さいね。 STAFF ちゃぶね 八重山そば本店 夢乃屋 石垣市美崎町2-3 TEL 0980-88-1222 
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ムンちゃんを食べよう！
| 2007/10/29 10:28:06 |
日常 | おつまみレシピ |
まだまだ引っ張ります。ウムズナーネタ。 どうやって食べるかよく聞かれるので、とりあえず参考までに…。 て言っても、とってもカンタンですよ〜。 (1)捕って来たウムズナーを粗塩でもみ洗いして、 ぬめりが取れるまで水でよーく洗い流す。 (2)サッと軽く湯通しして、氷水に浸す。 (3)あとは、ぶつ切りにしてお刺身等に…♪ こんな感じでしょうか。 今回は、お刺身（酢醤油和え）とたこ焼きにしていただきました。 ウムズナーのたこ焼きは初めて作りましたが、噛めばかむほど タコの味がして美味しかったですよ〜！大好評でした（＾ｰ＾） STAFF ナオ 
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