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冬の海
2008/11/28 14:07:48 ブログカテゴリ 日常 | 書庫

 

寒いです・・・
今日はここ最近の一番の寒さです。
日中最高気温は19度・・・
暖かい南の島もだんだん寒い冬が近づいてきています。


こんな寒いときに海の話題は、チョット・・・
って感じもするんですが、、、


冬の海は綺麗 と言われていますが
ホントにすっごく綺麗だったんです!

船の上から海中の珊瑚が見渡せるほど透き通っていました。

海の中もやっぱり綺麗!!

これは寒さに負けず海へ行くべきですね☆

 

STAFF chiaki



樽酒☆クリスマスバージョン
2008/11/26 17:36:58 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 泡盛


クリスマスまであと1ヶ月をきりましたね。
ニュースなどで、全国各地のイルミネーション点灯式の
映像を見るたびに、都会は華やかでいいなぁ〜〜と羨ましく思いますが、
ここ石垣島でも、あちらこちらでクリスマスソングが流れ、
デコレーションを施しているお店が増えてきました^^

うちも何かクリスマスらしいアイテムが欲しいな〜
というわけで、人気銘柄の一つである八重泉樽酒(300ml)を
クリスマスボトルに変身させてみました!

いつもの樽酒が…


クリスマスボトルとして新登場!(クリアケース入り)


しかも、お値段据え置きです☆

樫樽の豊かな香りと、深みのある味わいが楽しめる樽貯蔵の泡盛。
洋酒感覚でお飲みいただけるので、まさにクリスマスディナーに
ぴったり! 洋酒っぽいラベルということで、テーブルに置いても
雰囲気を損ないません。

クリスマスディナーにはワイン…というイメージが
なんとな〜くありますが、「ワインはあまり飲めんさぁ…」という
方にぜひおススメします^^

昨日から工場併設売店にて販売を開始しました。
ネットでご注文の方は、「クリスマスボトル」と一言添えてくださいね。
(ご要望があれば、720mlでも対応いたします!)

STAFF ナオ

やえせんの樽酒小話
http://blog.goyah.net/apari0523/28970-msg.html


北と南のコラボ☆
2008/11/25 15:40:01 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 グルメ

 

石垣島沖の海水から生成する100パーセント自然海塩
『 石垣の塩 が大手製菓メーカー カルビーの
「ポテトチップスうすしお味」
に使用され、
1117日から全国発売されました!

 

 

普段、スナック菓子は全然食べないんですが、

ミネラル分が多い石垣の塩と8割が北海道産のジャガイモを
使用している
ポテトチップスはどんな味かな?と食べてみました。

 

マイルドな塩加減でサクサクしたジャガイモの美味しさもあり

塩とポテトがマッチしていました!

 

さまざまな塩を取り寄せ、消費者調査なども行った結果、

『石垣の塩』が支持されたそうです!

 

 

 

 

北海道と沖縄のコラボレーションってけっこうあるんですよね!

 

ロイズ石垣島さんの、石垣島の塩チョコ

(こちらのブログでも紹介しました
 →
http://blog.ishigaki.fm/apari0523/34126-msg.html

西表島&小浜島産の黒糖を使用した 黒糖チョコレート・
かりんとうチョコレート・黒糖と沖縄ラム酒のパウンドケーキ
(ラム酒は
南大東島産)

 

そして、八重泉と北海道のコラボ 『 来運の泉 』!

http://blog.ishigaki.fm/apari0523/124072-msg.html

 

他にも探せばいろいろありそうですね〜!

 

 

 

STAFF chiaki

 



八角のお刺身
2008/11/24 18:05:01 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 グルメ



この間、久しぶりに「おたる八角屋」さんへ行ってきました。

北海民謡でしょうか。そんな感じの聞きなれない民謡が
BGMで流れていて、それだけでワクワクします^^

今回も八角のお刺身を注文。
プリンと適度に歯ごたえがあって、淡白でおいしい!
それにしても、立派な羽ですね。

真ダラのおつゆもGood。
幸せなひとときでした☆

STAFF ナオ



ローストチキン専門店
2008/11/21 18:06:11 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 グルメ

ローストチキンの専門店 チキン台風(タイフーン) が昨日オープンしました!

ヤンバルの大自然で育った沖縄県産の若鶏を使用しています。
早速、ご試食にどうぞ!と八重泉に3羽もいただきました!
ガーリックのいい香りがして、みんなに大好評でした☆
ありがとうございました♪


みなさん ぜひ クリスマス にどうぞ〜

予約受付中です!!


◆1羽 1.900円
◆ハーフ 1.000円


23日まで感謝セールをしています。
◆1羽 1.500円
◆ハーフ 800円
(1日先着20羽限定)

 

 

なつや2階です。(なつやもお薦めで〜す!)


営業時間 12:00〜21:00
       22:00〜Bar Time

 

STAFF chiaki




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