八重泉酒造の美島美酒

今月１日にオープンしたばかりの
「ゴーヤカンパニーズレストラン」さん。

オープンして１週間経った頃に行って来たのですが、
その時いただいた日替わりランチがこちら☆


たっぷりソースがかかった煮込みハンバーグで、
とろけたチーズがより一層食欲をそそります＾＾

ランチは、サラダ・スープ・ドリンク（フリースタイル）が付いて、
全メニュー８００円。この良心的価格も嬉しいですね。
料理もとっても美味しくて、大満足でした！

日替わり以外のメニューはこちらを参考にして下さいね〜。




それから、個人的にとっても嬉しいのは、
お店でオリジナル調味料をいろいろ試せること…♪



ゴーヤカンパニーさんの商品って、オリジナリティに溢れていて、
楽しい発見がぎゅうっと詰まっているんですよね。
もろみ（泡盛の絞り粕）を使った調味料もそうですが、
初めてゴーヤ×バジルのペーストをいただいた時は
目からウロコでした。

しかも、健康食品と呼んでいいくらい、
体によいとされる食材がふんだんに使われているのも
ありがたいです。

家にも何種類か置いていますが、
作り手のこだわりや愛情が伝わってきて
使うたびにありがとう！って感謝したくなります。

ちなみに、最近のマイブームは『もろみスパイシーソース』。
酸味があるのでタバスコ代わりに♪


ネット通販もありますので、ぜひぜひ
覗いてみてくださいね。　　
http://go-ya.asia/

料理好きの玉手箱や〜♪

STAFF ナオ


【お店データ】
ゴーヤカンパニーズレストラン
住所：石垣市美崎町8-1
　　　　石垣島ホテルククル１F(旧大原ホテル）
電話：0980-83-5858
営業時間：ランチ 11:00〜14：00
　　　　      ディナー18：00〜23：00