今月1日にオープンしたばかりの「ゴーヤカンパニーズレストラン」さん。オープンして1週間経った頃に行って来たのですが、その時いただいた日替わりランチがこちら☆たっぷりソースがかかった煮込みハンバーグで、とろけたチーズがより一層食欲をそそります^^ランチは、サラダ・スープ・ドリンク(フリースタイル)が付いて、全メニュー800円。この良心的価格も嬉しいですね。料理もとっても美味しくて、大満足でした!日替わり以外のメニューはこちらを参考にして下さいね〜。それから、個人的にとっても嬉しいのは、お店でオリジナル調味料をいろいろ試せること…♪ゴーヤカンパニーさんの商品って、オリジナリティに溢れていて、楽しい発見がぎゅうっと詰まっているんですよね。もろみ(泡盛の絞り粕)を使った調味料もそうですが、初めてゴーヤ×バジルのペーストをいただいた時は目からウロコでした。しかも、健康食品と呼んでいいくらい、体によいとされる食材がふんだんに使われているのもありがたいです。家にも何種類か置いていますが、作り手のこだわりや愛情が伝わってきて使うたびにありがとう!って感謝したくなります。ちなみに、最近のマイブームは『もろみスパイシーソース』。酸味があるのでタバスコ代わりに♪ネット通販もありますので、ぜひぜひ覗いてみてくださいね。 http://go-ya.asia/料理好きの玉手箱や〜♪STAFF ナオ【お店データ】ゴーヤカンパニーズレストラン住所:石垣市美崎町8-1 石垣島ホテルククル1F(旧大原ホテル)電話:0980-83-5858営業時間:ランチ 11:00〜14:00 ディナー18:00〜23:00