八重山島風ブログ  [PR]沖縄県民ニュースをチェック! こんにちは ゲスト さん。 ログイン・ブログをはじめる  
おしらせ
2009/02/27 16:13:13 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 石垣島

早いもので、このブログを始めて2年が経とうとしています。

酒造メーカーなのに、お酒の話題がほとんど出てこないという
何ともゆるゆるな内容ですが、そんな私たちの「ゆんたく」に
お付き合い下さいまして、心から感謝いたします!


今日は皆さまにお知らせですが、
2年という節目を迎えたところで、この度、ブログを心機一転
リニューアルすることにしました。

リニューアルに伴い、
「八重泉酒造の美島美酒(ちゅらしまちゅらさき)は
本日をもちまして終了させていただきます。
今まで、このブログをご覧いただき、数々のコメント、
励ましのお言葉、本当にありがとうございました。

毎日見に来て下さっている皆さまには申し訳ありませんが、
新ブログ開設まで今しばらくお待ちくださいませ!

…「新」って言っても、タイトルとデザインが変わるだけに
なりそうですけどネ(^^;)
今のところ1〜2ヵ月後の予定です。

準備が整いましたら、公式サイト内でお知らせしますので
宜しくお願いいたします!


八重泉ブログスタッフ一同



朝摘みトマト☆
2009/02/26 15:32:05 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 石垣島


今朝、T部長が家庭菜園で作ったミニトマトを持ってきてくれました〜。
趣味で野菜を作っているらしく、トマトの以外にも作っているそうです!!
趣味が野菜作りって素敵ですねぇピカピカ
トマトはビタミンなどの栄養が豊富な上に、
老化を防ぎ 肌や皮膚を若々しく保つ美容作用のある”リコピン”も含まれている とっても嬉しい野菜です。
石垣島のサンサンとした太陽の下で育ったミニトマトは
甘くて美味しぃ〜フレッシュトマトでしたニコニコ

STAFF chiaki

58COMPANYS RESTAURANT
2009/02/25 17:34:15 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 グルメ



今月1日にオープンしたばかりの
「ゴーヤカンパニーズレストラン」さん。

オープンして1週間経った頃に行って来たのですが、
その時いただいた日替わりランチがこちら☆


たっぷりソースがかかった煮込みハンバーグで、
とろけたチーズがより一層食欲をそそります^^

ランチは、サラダ・スープ・ドリンク(フリースタイル)が付いて、
全メニュー800円。この良心的価格も嬉しいですね。
料理もとっても美味しくて、大満足でした!

日替わり以外のメニューはこちらを参考にして下さいね〜。




それから、個人的にとっても嬉しいのは、
お店でオリジナル調味料をいろいろ試せること…♪



ゴーヤカンパニーさんの商品って、オリジナリティに溢れていて、
楽しい発見がぎゅうっと詰まっているんですよね。
もろみ(泡盛の絞り粕)を使った調味料もそうですが、
初めてゴーヤ×バジルのペーストをいただいた時は
目からウロコでした。

しかも、健康食品と呼んでいいくらい、
体によいとされる食材がふんだんに使われているのも
ありがたいです。

家にも何種類か置いていますが、
作り手のこだわりや愛情が伝わってきて
使うたびにありがとう!って感謝したくなります。

ちなみに、最近のマイブームは『もろみスパイシーソース』。
酸味があるのでタバスコ代わりに♪


ネット通販もありますので、ぜひぜひ
覗いてみてくださいね。  
http://go-ya.asia/

料理好きの玉手箱や〜♪

STAFF ナオ


【お店データ】
ゴーヤカンパニーズレストラン
住所:石垣市美崎町8-1
    石垣島ホテルククル1F(旧大原ホテル)
電話:0980-83-5858
営業時間:ランチ 11:00〜14:00
          ディナー18:00〜23:00



超激辛クース
2009/02/24 17:49:11 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 石垣島
ふらりと立ち寄ったお土産屋さんで
こんなコーレーグースを見つけました!



コーレーグースとは、島唐辛子を泡盛に漬けた
調味料のことですが、こちらの商品には
島唐辛子ではなく『ハバネロ』が使われています。

ラベルに、“辛いを超えた「痛い!」”と書かれていたので、
おそるおそる、ほんの数滴を汁物に落としてみたのですが、
これがも〜〜〜〜〜辛いのなんのって!

というか、辛いの通り越してイタいーーー!!
ラベルの文字に偽り無し!

激辛料理が好きな人に
是非とも試していただきたい一品ですね。
むふふ…♪


STAFF ナオ

赤いカエンボク
2009/02/23 14:30:25 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 動植物
今日の石垣島は物凄く蒸し暑いです汗
最高気温26度、なんと 湿度90%・・・
すっきりしない感じです。

そんな中、千葉ロッテマリーンズのキャンプは本日、最終日を迎えました。
今年もイベントなど多彩で島を大いに盛り上げてくれました。
去年と違って天候も良く、選手達の石垣島の印象も良かったんじゃないでしょうか!?
今後のご活躍を期待しておりますびっくり



話は変わりますが・・・
赤いカエンボクを見つけました!
去年、オレンジのを見て 西表島に赤があることを知り、見たいと思っていたんですが
咲いていました〜
英名で『アフリカン・チューリップ・ツリー』というだけあって赤いチューリップのようです。
華やかな木で遠くから見ても目立つので、通る人が必ず目を止めていきます。



緑に赤・・・なんだか クリスマスカラーですね☆


オレンジ色のカエンボク 下 も、今年も咲いていましたよ〜!



STAFF chiaki




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