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八重山そば?
2007/09/19 17:52:35 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 グルメ
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猛烈な台風が去り、
少しばかり疲労感が残る本日。

食べたくなるのは、八重山そば☆
私、八重山そば研究会にも所属、
日夜、研究を続けているのであります。

本日、ご紹介するのは、この3軒。


素朴で昔ながらの味を守り続ける、新川の"ひかり食堂"
学校帰りに、ジューシーやぜんざいを食べた思い出がある方も多いのでは?
今は、そばだけで営業中。

左は、米原の"知花食堂"  味噌味のスープに、シャキシャキレタス、
卵焼き、かまぼこ、豚肉、紅しょうがと具沢山。

右は、知る人ぞ知る、メディアに露出も多い、市役所北の"トニーそば"
島豆腐が乗っています。店のおじさんと話しつつ、食べるそばの味は…

是非、1度、ご賞味下さいませ。

STAFF 大城
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