泡盛屋スタッフブログ

　こんにちはマキです
　石垣は毎日と〜ても暑くて、いいお天気
　内地は梅雨がなかなか明けないとか・・・。
　
　こんな、暑い時や雨の時に元気なハブちゃんの
　おはなしを・・・。
　
　こちら、よく行く　「親子憩いの小川」　的　
　公園にある看板です。

この雰囲気に、この看板はどーよ・・・？と思いながらも、見るとついつい気を引き締められる
大変効果的な看板です！！　

ホントにね、気を付けないとね、フツーに居ますからね。
昔は見つけると、怖がりながらも「おっこいつはでかいぞ！2千円かっ！？」
と、張り切って捕まえてました。（もちろん誰か仲間に採ってもらってましたけど・・・）
なぜかと言うと、八重泉さんが買い取ってくれたんです
千円から、大物は最高で三千円にもなったんです
わ〜い嬉しい臨時収入とそれは、楽しいものでした。

ところが最近はハブの在庫をもてあますほどになったそうで・・・。
買取してくれないんです〜〜。　
それでも、畑で特大大物が捕まると、どなたかがお持ち帰りになるそうな・・・　
何のため？？ってもちろん、食べるため
鶏肉みたいで癖もなく、油が乗ってて旨いそうな〜〜〜。

　泡盛屋さんにもいろいろなハブ商品ありますよ！
　特におすすめは、ハブ油
　火傷やひどい虫刺されなどには、良く効いて
　塗っておくと、あとが残らずにきれ〜に治る
　んです！！
　
　その他、栄養ﾄﾞﾘﾝｸなどもありますよ
　夏バテ予防に、ハブちゃんパワーをいただい
　ちゃいましょう
　　　

ど〜も、おひさデスムラ~タです

６月末のお話なんですが、

シュノ〜ケル&オ〜シャンウォ〜クをやってきちゃった





オ〜シャンウォ〜クって、

この宇宙ヘルメットみたいなやつに、

直接、外の空気をホ〜スで送りこんでるんですよ！

だから、メガネもOK


これからの、夏休みにいかがでしょう？！



泡盛・古酒専門店『泡盛屋』

こんにちは

最近は、自然に触れ合う機会がなく、少し癒しがほしいまっくろくろすけです今日はお香でもたいてみようかな〜

さて今日は泡盛の紹介ではないのですが！

NEWフェイス泡盛ﾐﾆﾎﾞﾄﾙとシーサーがコラボ？した『ボトルシーサー』の紹介です。

もちろん一つ一つ手作りで、ピタリと泡盛ボトルが収まるとても丁寧な作りなんです
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抱っこしているものや・・・・・・

こんなﾃﾞｻﾞｲﾝも・・・・・・・

その他、泡盛屋にはかわいいシーサー、個性的なシーサー達がいますので、お店による機会があればご覧になってください











ちびっこいシーサーは、まるっとして、手のりサイズ
とてもかわいく・・・・・癒されます。

私は個人的にﾁﾋﾞ丸シーサー、好きです





古酒・泡盛専門店　『泡盛屋』

　お久しぶりです。まきです。

　今日は、ただいま女性スタッフの間で大人気の
　島ハリッサをご紹介します

　もともとハリッサとは、モロッコの辛味調味料で、チリをオリーブ油　　　　
　に漬けたペーストだそうな。
　島ハリッサはｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ・唐辛子に、にんにく・石垣の塩・クミン
　長命草種・スペアミントとスパイスたっぷりで味もしっかりついてて
　おいしいんです

　私は最近そうめんやうどんに入れるのにはまってます
　半分は普通にめんつゆでたべて〜　
　途中からハリッサ投入
　あら〜　韓国冷麺か？ベトナム麺か？と思うような
　アジアな味に変身します　薬味やハーブを山盛りにして
　食べたいわ〜、と再び食欲が湧いてきます。
　おかげで今年は、夏バテ知らずで行けそうです。

　先日、製造元の海のもの山のものの奥さんにあって
　グッチ祐三さん直伝のちょ〜簡単レシピ教わりました。
　
　ネギをた〜くさん刻んで、ツナ缶と混ぜてこのハリッサで合える
　だけ！！
　つまみにかなりいけるそうな。
　お豆腐やサラダに乗せても旨そうですな~~~

　うちは昨日モ−ウリと島で呼ばれる赤ウリの浅漬けに
　合えて見ました！！
　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


スパイシーな辛味が欲しいときは　
とにかく使えるこの島ハリッサ！おすすめです