泡盛屋スタッフブログ

この時期は泡盛の限定品や新発売の商品が多くて、あれも飲んでみたい、これも飲んでみたいと、いろいろ目移りしてしまいます。
でも美味しい泡盛をいろいろ味見できるのは、酒屋で働いている特権ですね。

さて本日は、めっちゃオススメな泡盛をご紹介します。

それは八重山のみで限定販売された泡盛！
今のところ、石垣島では泡盛屋でしか手に入りません。

さらに２８，２９日と沖縄本島で行われた離島フェアーでは、大人気で完売したという泡盛。
さらにさらに、今年2009年の泡盛鑑評会にて優等賞を受賞した評価の高い泡盛。

それは、与那国島の崎元酒造所さんより新発売の「ＣＲＡＮＥ　Ｚ　43度」。



この泡盛は、２００５年にハワイ（米国）へ輸出用泡盛として開発された泡盛なんです。
だからラベルも英語の説明が記載されています。

2006年の７月７日に瓶詰された３年古酒！
（「７月７日　七夕の日」に瓶詰された泡盛なんですよ。）

ふんわりと口の中に甘みが広がり、また濃厚な旨みもあって美味いですよ！
オススメです！

１２００本限定・八重山地区のみ限定販売の泡盛です！

≫「崎元　ＣＲＡＮＥ　Ｚ　４３度７５０ｍｌ」詳細


泡盛・古酒専門店「泡盛屋」

こんにちは〜今年の運はもう使い果たしました、くろすけです

この間のマグロは泡盛屋スタッフやエイサーメンバーにおすそわけしまして、みんなでおいしくいただきました

来年も楽しみです今年も残り1ヶ月と少しですが頑張っていきましょう

早速、新商品久米島の久米仙の梅酒ですが、題名の通り泡盛と日本酒から生まれた梅酒です

梅の宿という日本酒を作っている会社だそうで、ご存知の方もいらっしゃるかなと。



すきっりとした飲みくちが特徴で、久米島の天然湧清水で割り水をお

こなったこだわりの『球美の梅酒』

なんともう一種類

梅の実を一つ一つ手洗いし、漬け込んだ梅の果肉をﾌﾞﾚﾝﾄﾞしたあらごし梅酒。

濃厚な旨味と果実感あふれる梅酒

両方とも12度720ｍｌとなってます





　　




　　『球美の梅酒』　　　　　　　　　

　　
　　『あらごし球美の梅酒』
　　　

　　古酒・泡盛専門店　　『泡盛屋』

　一年に一回行われる「八重山地区　泡盛同好会のつどい」が、昨日ありました！！
八重山の全酒造所の方や、泡盛の女王などが来て行われる泡盛同好会。



なんといっても目玉は、抽選会！！

なんと生きたヤギが当たるんですよね〜。八重山らしい景品です。
当たったところで、どうしよう・・となんて思ってしまいますが、ちゃんとヤギを買い取ってくれる人もいるので大丈夫。

他にも八重山の各酒造所の泡盛などが当たるんです。
もちろん泡波や宮の鶴などもあるんですよ。

各酒造所の泡盛を飲みながら、余興をみながら、抽選会を楽しむ！そんな泡盛同好会の集いです。
（個人的には、もっと詳しく泡盛についての講演会などを行ってほしいものですが・・。）


↑↑　泡盛屋の看板娘ＶＳ泡盛の女王！！↑↑
　　ちゅらかーぎーの沖縄娘の２ショットです。

そしてなんと、泡盛屋の看板娘がすごいものを抽選で当てました！





なんとマグロ２０ｋｇ！が当たったんですよ〜。
当たったときにはかなり大興奮！！
まさかマグロが当たるなんて・・・。

早速、泡盛屋の店長さんが捌いてくれて、みんなでいただきました。
他にも、いろいろな泡盛やもろみ酢が当たりましたよ。
当たった泡盛は来年のプレゼント企画用に・・・。

　

会場にはたくさんの人！　楽しい泡盛同好会でした。


泡盛・古酒専門店「泡盛屋」

お正月用泡盛！
八重泉酒造の干支ボトルと御年賀ボトルが入荷！

さすがに寅の干支ボトルはかっこいいですね〜。
力強さがある！



縁起物として、毎年集めている人も多い八重泉酒造の「干支ボトル」に、
お正月に飲む泡盛として人気の金箔が入った優雅な泡盛「八重泉　御年賀ボトル（金箔入り）」。

干支ボトルは、当店での販売は２０個となります。

お歳暮などのギフトにもオススメ！
２０１０年の正月は泡盛で！

泡盛屋店舗・ホームページで販売中です！！

≫「八重泉　２０１０年　寅　干支ボトル」詳細

≫「八重泉　御年賀ボトル（金箔入）　２５度１８００ｍｌ」詳細


泡盛・古酒専門店「泡盛屋」

今年は泡盛屋の干支ラベルを販売予定！

書類を整理していたら面白いものが出てきました。
１〜２年前に、昔はどれくらい酒造所があったのか調べたことがあり、そのときの資料。

かなり昔の酒造組合名簿です。

八重山の酒造所の部分だけの拡大写真。


昔は八重山にもたくさん酒造所があったんですね〜。
組合に加盟していない酒造所もあったみたいです。
（西表島などに・・・。泡盛屋店舗の大家さんが昔、西表島で泡盛造りをしていたなんて話を聞きました。）

八重泉酒造や請福酒造も昔は座喜味酒造・漢那酒造所の名前でした。
もう今は無くなってしまった、石垣酒造所（だったと思うのですが・・・）の泡盛などは、今でも持っている方がいて、以前見る機会がありましたよ。
さすがに飲ませてはもらえませんでしたが・・・。

きっとなくなってしまった酒造所の泡盛などはかなり貴重でしょうね。


泡盛・古酒専門店「泡盛屋」