泡盛屋スタッフブログ

本日入荷してきました！「宮之鶴１合瓶」。
宮之鶴ブームになってからほとんど入荷がなくなった「宮之鶴１合瓶」。
泡盛屋でも２年ぶりの入荷です。




３種類のラベルの宮之鶴１合瓶です。

今回、泡盛屋のホームページが７周年を迎えるにあったって、
仲間酒造さんにお願いをし、特別に蔵出ししていただいたんです。
通常では、ほとんど入ってきません。

仲間酒造さん本当にありがとうございます！

販売は泡盛屋ホームページの７周年特別企画にて販売を予定していますよ。
（２月下旬の予定です。）

他にも限定品などがいろいろ出てきますので、ぜひお楽しみに！！


泡盛・古酒専門店「泡盛屋」

こんにちは。まきです
今日は石垣、極寒いです・・・

といったら、内地の方には突っ込まれそうですが
ほんとに寒い！！
従業員一同、「寒い寒い！」と呪文のように唱えながら
働いておりまっっす

話は変わって、先週はお休みを頂いて
本島に旅行に行ってきました























本島は桜がどこでも満開で、お天気もぽかぽか
気持ちよかったです

目的は、ホエールウォッチング
本当にくじらに会えるものか、半信半疑でしたが
あんなに身近に居るものなんですね〜

海が時化てたので、見つけるのに時間がかかりましたが
会えた時には、超感激
赤ちゃんずれの、親子くじらに会えました。
身近な海に、ちゃんとくじらが居ることを
実感できて、嬉しい気持ちになりました

そして、やはりお買い物〜〜
走り回って、楽しんできちゃいました〜〜
冬の本島も楽しめますよ！！



北谷の観覧車からの夜景。都会な気分

昔の1升瓶は、結構、紙に巻かれている泡盛が多かったのですが、最近は少なくなってきました。
紙に巻かれているとレトロチックでいい感じですけど、やっぱり手間がかかりますもんね。

石垣島では今や宮之鶴ぐらいですかね〜。
宮古島の方は、まだいくつかの酒造所が、紙に巻かれている泡盛を出荷しています。



上の写真は、以前、宮古島の酒造所「多良川」さんを訪れたときに見つけた２合瓶の紙巻泡盛。
2合瓶の紙巻なんてお目にかかったこと無かったので、早速泡盛屋でも仕入れました！
店舗だけでの販売ですが、観光客の方に好評です！！

時代の流れとともに、いずれ無くなってしまうかもしれない紙巻の泡盛。
少しさびしい気もします。


泡盛・古酒専門店「泡盛屋」

こんにちは。バレンタインをすっかり忘れてました、くろすけです

へへ〜週末ばたばたしまして・・・でもちゃんと作りましたよ！



トリュフとミニミニチーズケーキ


トリュフの香りづけにラム酒のかわり｢泡ﾗﾑ｣を入れてみました


うん。まーさん


なかなかおいしくできたのでよかったです


みんなはいくつもらえたかな〜


古酒・泡盛専門店『泡盛屋』

友達からピーチパインとパプリカ頂きました！！

この時期からピーチパインがあるとはびっくり。（旬は４月頃だそうです。）
昨日採ったばかりのピーチパインだとか。　
今年の初のパイン！！　嬉しいな〜

パプリカも石垣島では生産が盛んみたいですよ〜。

友達に農家がいると本当にありがたい。
新鮮なものが食べれて最高っす。


泡盛・古酒専門店「泡盛屋」