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第3回 ゴーヤ通信
2011/08/03 19:19:28 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 全般
今回のゴーヤ通信は「種の採り方」
ゴーヤは熟すと黄色くなります。
ここまで黄色くなると、ゴーヤのシャキッとした歯ごたえがなくてあまり美味しくないです。
そこで種を採って子孫を残すことにします。





種を傷つけないよう半分に切ります。
赤い実の中にゴーヤの種が入っています。

赤い実は意外にも甘くて美味しいです笑
お菓子がなかった頃、沖縄の子供たちのおやつだったみたいですよ〜




種を洗って日影で1日乾かしたらOK。
種はアルミホイルに包んで冷蔵庫に入れておけば2〜3年は発芽するみたいです^^

ちなみに今回採った種も含めて結構種があるのでゴーヤを育てたい方、緑のカーテン作りたい方は「種ちょうだい」って言ってくれれば別けますよ^^




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