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〜百美そば〜
2012/03/13 22:35:51 ブログカテゴリ 沖縄そば | 書庫 全般


























 今日はオフな一日だったので仲良しのショップさんと南部のポイント
の大度海岸&具志川城跡でのんびり潜って来ました

長時間、水中で遊んでると、まだこの時季は、寒くなってきます。
正直、もう少し太陽の日差しが欲しかったです

でも何でも、そうだと思いますが、やってみなけりゃ面白さが、わからないんですよね

今日のランチは、久しぶりに糸満市に、ある「百美そば」に、行って来ました。
お昼の時間を少し過ぎてるのと平日も、重なって店内はガラガラでした

麺とスープに、こだわってるだけあってバランスが良く、あっさり味で美味しかったです

この店の自慢は料理だけではなく、庭が、すごいんですよ
しっかり手入れされた、綺麗な庭を見ながらの食事も、また格別だと思います。

南部方面にドライブしたついでに是非、立ち寄ってはいかがですか


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     沖縄県那覇市寄宮1−23−8
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                      早川 勝範





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〜又吉そば〜
2012/03/08 14:47:35 ブログカテゴリ 沖縄そば | 書庫 全般


























 昨日は天気予報的にはマークだったのですが
ダイビング中と着替えてる間は、雨に濡れなかったのでラッキーでした。

でも前線の通過の影響で、お昼過ぎから台風並みの強風で飛ばされそうでした
車に乗り込んだ直後に、どしゃ降りの雨が降って来てダイビング用のタンクをレンタル
してたので返却するのに、お店の前まで行っても暫らく車から出れませんでした

落ち着いた頃を、見計らってタンクを返却して 北谷から沖縄市まで移動して
又吉そば」まで、あったかい沖縄そばを食べて来ました。

水中で長い時間、遊んでると、やっぱ、まだまだ体が冷えますので、どうしても
暖かい食べ物が恋しくなるんですよね

注文したのは、ごく普通の沖縄そばです。 平麺と細麺の、どちらかを選べますが
私は、なぜか、いつも細麺を食べています。 特に理由は、ないのですが・・・

味は勿論、上手いのですが 暖かさが何より身にしみて至福の、ひと時でした
「又吉そば」さん、いつもご馳走さまで〜〜す


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〜ゆんたく亭〜
2012/03/05 18:53:31 ブログカテゴリ 沖縄料理 | 書庫 全般


























 昨日・今日と ぽっかぽかの陽気で気持ちいいですね

今日は、いい天気だったのに海の予定がなく残念でしたが
この時季は色々と、やることもあって雑務の方を頑張っていました。。

昨日は先週のリベンジは、ちょっと大げさですが残波岬で潜ってきましたよ
水温は、まだ少し低めなんですが陸上での休憩中が暖かいのが有難いですね

その帰りにランチで立ち寄ったお店が真栄田岬の、すぐ近くの「ゆんたく亭」です。
真栄田岬や残波岬で潜った日は、よく利用させてもらってるんですよ

けっこう目立つ場所にあるので観光客も多く利用してそうなんですが地元の常連客が殆んどなんです。
メニューは沖縄そばは勿論のこと、定食も人気メニューみたいで他のお客さんが食べてましたよ

私が注文したのは野菜そばです。ボリュームがあるのにヘルシーで満足のいく一品だと思います
場所は「青の洞窟」で有名な真栄田岬からすぐですよ。ドライブがてら一度お立ち寄り下さい


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〜玉家 豊崎店〜
2012/03/02 16:54:49 ブログカテゴリ 沖縄そば | 書庫 全般


























 早いもので、ぼぉ〜っとしてる間に今日は3月2日ですね

季節の変わり目なのか沖縄地方も、いまいちパットしない天候ばかり
でしたが、この数日は気温も上がって春と言うより夏を感じます。。

今週の水曜日ですが南部方面でダイビングをした帰りに
久しぶりに「玉家」豊崎店に行って来ました。

ほんとに、いつ食べても麺とスープのバランスがバッチリなんですよね
三枚肉も時間をかけて煮込んであるので柔らかくて上手いです

フーチバー(よもぎの葉っぱ)をトッピングして程よい苦さも楽しんで下さい
昨年にオープンしたばかりなので店内もピカピカで お店の人の対応も良かったですよ

沖縄アウトレットモールあしびな〜の、すぐ近くなので、わかりやすいので是非、行ってみて下さい


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〜宮古そば 田舎〜
2012/02/22 22:29:44 ブログカテゴリ 沖縄料理 | 書庫 全般


























 ここ最近は あまりスッキリしない天気が続き寒かったのですが
ようやく先週末の寒波で峠を超えたような気がするのは私だけでしょうか

今日は常連さんとマツーマンで恩納村のダイビングポイントのホーシューで
の〜んびり、まったり潜って来ました。 そう言えば今年初ホーシューですね

ダイビングは意外と、体力を使うマリンスポーツなので健康的にお腹が減ってきます
と言うことで恩納村から那覇まで戻って泊にある「宮古そば 田舎」でお昼を食べてきました。

お店の存在は前々から知っていましたが今回の入店が初めてなんですよ
注文したのは自慢の宮古そば あっさりした味ですがコクが、あって美味しかったですよ

沖縄そばと宮古そばの違いは いまいちわかりませんが麺に違いがあるのかな・・・
次回は、みそ汁を食べてみたいですね まぁ安くて美味しければ我々には有難いことなので

沖縄のディープな世界が味わえる、お店だと思います。 是非一度、食べに行って見て下さい


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