八重山島風ブログ  [PR]世界中の美女たちが沖縄に集結! こんにちは ゲスト さん。 ログイン・ブログをはじめる  
クリスマススペシャルランチへ。
2009/12/21 14:40:48 書庫 全般

近頃の八重山は本当に寒い!!!
四季を感じられる今年の冬は寒さが心地よく感じます。

そんなクリスマスムードにぴったりなタイミングで
19日から「クリスマススペシャルランチ」がスタートしました。
さっそく食いしん坊スタッフが行ってまいりましたので、
ご紹介させていただきますね。

小浜島へは高速船で約25分。
小浜港から「はいむるぶし」のバスでホテルへ到着しました。
それからは、広い園内をランドカーで散策するもよし、
お腹ペコペコさんはレストランへ直行できますので、
思い思いにホテルでゆったりした雰囲気をお楽しみいただけます。


私は、先にレストランへ。
園内が見渡せるテラス席へ案内していただきました。
テーブルは木の実とシャコ貝でセッティングされていて
とってもおしゃれな雰囲気で、お食事も楽しみ。
ワインメニューもたくさんあって、仕事中なのが悔やまれます。

・鴨とスーチカのサラダ仕立て
前菜なのですが、ボリュームたっぷり。








・冷製スープ
今が旬の甘い甘い紅イモの
なめらかなスープ。








・ミーバイのフリット〜バルサミコソース〜
さっくり。
こんな洋風にミーバイが変身。








・やんばるハーブ鶏のフリカッセ
 〜油みそ風味〜
やわらかい煮込み料理は
今日のような冬のランチにぴったり。
パンにつけてソースも最後まで
いただきます。







・特製デザート
クリスマスらしい見た目も
キュートなケーキ。

最後にコーヒーを飲みながら、のんびり過ごすことができました。

食後はランドカーを借りて園内を一周。
久しぶりの冬のビーチ。離島の海は
この時期もきれいなブルーです。













「クリスマススペシャルランチ」は27日までとなり、前日まで受付しております。
ホテルで過ごす贅沢なクリスマスランチ、ぜひご利用お待ちしております。

お得なツアーも忘れずに