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健康祈願
2011/01/13 11:30:17 書庫 全般










1月11日はカーサームーチーの日。
実家手作りの2種類のカーサームーチー↑↑

作り方は・・・
餅粉と黒糖粉とかこしあんなど… お好みで水を加え
耳たぶほどの固さまで練る

それを 適当な大きさに分けて 平たくしてクバの葉(月桃)に乗せて
折って 蒸すだけです

白餅は 餅粉だけで 味付けはしない

家庭によっては 味付けはさまざまです。

もぐもぐ・・

今年も良い一年でありますように・・



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