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石垣空港にて!
2012/03/27 13:46:51 書庫 全般


石垣島空港!ANAの入口付近の
壁にひまわりの絵がありました。

何だか夏を感じさせられますね。

皆様も石垣に着いた時、
もしくは帰る時にでも探してみて下さい。

癒されます。。。。



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八重山の産業まつり
2012/03/27 11:29:46 書庫 全般

八重山の特産品を集めて行なわれる、産業祭りが今年も開催決定しました!

今年は5月12日(土)、13日(日)に行われます。

会場は今年も同じく空港から車で5分の、石垣市中央運動公園屋内練習場・周辺です。

展示販売やフリーマーケット、高校生市場など魅力ある出店、また会場を囲むようにある屋台の数々・・・。舞台では郷土芸能や青年会や一般のパフォーマーが盛り上げます。



昨年の様子はこちら

地元の人も沢山行くので、当日会場付近では渋滞もおこります!
時間に余裕をもって行ったほうがいいですね〜。

この時しかないレア商品もあるかも?

お時間のある方は、ぜひ足を運んでみてください〜。



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鳩間島に新名所(!?)登場!!
2012/03/26 16:50:29 書庫 全般
天気がよかったので、ひさしぶりに鳩間島へ行ってきました。
アレ?以前にはなかった建物が。。。

 郵便局です。
 2月1日に開局したそうです。

 これまでも郵便局はあったようですが、
 今回からカード持参で、
 窓口でお金も引き出せるようです。
 すごい便利になりました。




 昔なつかし〜、丸ポストも珍しいです。

 心なしか傾いてるような。。。。
 写真の撮り方がまずかったのか?
 実際行ってみて確かめてみてください。

 郵便局ファンにはたまらない新名所でした。

 

鳩間の日帰りツアーなら
鳩間島レンタサイクルセットがおすすめ。
石垣発8:00⇒鳩間着8:55 〜レンタサイクル〜鳩間発 10:50〜石垣着11:45
キャンペーン料金 3,600円です。
※月・木・土の催行です。

鳩間島へ行ってみてください。

ハナシは変わりますが、
4月1日から、無人島カヤマ島シュノーケル&探検ツアーを実施します。

みなさん、カヤマ島をご存知ですか?
野生の野ウサギが生息する無人島です。
小浜島の北にあり、船で10〜15分でいける島です。

楽しみにしててください。



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初挑戦
2012/03/26 11:48:59 書庫 全般

沖縄の家庭のお菓子サーターアンダギー作りに初挑戦しました。
粉に西表黒糖と卵を入れて混ぜる・・・混ぜる・・・

手に油をつけて生地がくっつかないようにして手の中で大きさを整えます。
そしてお鍋に投入!

生地が緩すぎたのか丸くならずに平たくなってしまっています・・・


しばしお鍋の中の生地を見つめていると勝手にコロコロと回転しだしました。
見る見るうちに平たかった形状がまぁーるくなっていきます!
サーターアンダギーってこんな風にして丸くなるんですね。


揚げたては外はサクサク!中はふんわり!
なかなか美味しいです

普段何気なく食べていたサーターアンダギーですがいざ作ってみると
知らなかったことも発見できたりと楽しかったです!
手探りな中で作ってみましたが次回はかぼちゃを入れてみたり
紅芋を入れたりいろいろバリエーションを増やして作ってみようと思います。
沖縄の家庭料理をもっと勉強していきたい今日この頃です。











今日の天気!
2012/03/25 09:44:40 書庫 全般


今日は最高に良い天気になりました。
気温は最高20℃とそこまで高くはないですが
日差しにあたるとポカポカと
気温以上に暖かく感じます。

こんな日は自転車を借りて
サイクリングなんて最高ですね。



私は仕事ですが、
みなさん楽しい1日を過ごして下さい。





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