八重山島風ブログ  [PR]世界中の美女たちが沖縄に集結! こんにちは ゲスト さん。 ログイン・ブログをはじめる  
本マグロ解体ショー
2012/06/05 15:26:36 書庫 全般

本マグロシーズン到来!
石垣島ではここ最近、あちこちのさしみ屋さんで解体ショーが行われています

解体・・というと、「どっちがマグロ!?」と思うほどガタイの良い男性が、刀のような大きな包丁でザクザクやっつける勝手なイメージがあるのですが。

今回見に行ったさしみ屋さんでは、看板娘?の「あんまー」→(方言で、お母さん)が解体するとのことで、興味津々


 笑顔で、あんまー登場
 
 「300キロの本マグロだよ〜〜、さぁやるよ〜〜」と、
 勢いはあるものの・・・手には家庭用にちかい小さな包丁
 が・・
 あんま〜、それでやるわけ〜〜?と思いつつ見守ることに。





 ザクザク・・手馴れてるな〜            頭は硬いからお任せするわbyあんまー


 うお〜〜お肉みたいだ
 
 大トロの部分は、霜降り状態!!
 お〜い〜し〜そ〜 と、興奮
 
 




 ある程度解体が終わり、販売開始!
  
 「大トロ3000円分ちょうだい!」
 「中オチ1500円分ちょうだい!」などの声があがります。

 無料サービスで、もずくの天ぷらやアラ汁も配られて
 は〜〜、満足満足
 また行きたいな
 
今時期、レンタカーなどで島内を観光していると、こんな光景に出会えるかもしれませんよ!
特に土曜、日曜は要チェックです 


                              

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氷ぜんざいでクールダウン。
2012/06/05 09:50:40 書庫 全般

石垣市内に最近オープンした「あじゅんま」さんに
行ってきました!

冷房中の張り紙のドアを開け店内に。
右手にキッチン。
左手に韓国の化粧品や食材がずらり。





今回は250円の氷ぜんざいを注文しました。
テイクアウトも可能ですが、
店内でいただくことにしました。

近所の方もご来店・・さかなのてんぷらを注文されてあり
商品お渡し時試食で私もいただきました。
揚げたてはやはりうまい!



ぜんざいとなりのピンク色も飲み物。
韓国茶の五味子茶。ほどよい酸味と甘さで疲労回復や咳止めの効果があるそう。




ターミナル近くのいた水牛。
いまから竹富へ行くのかな・・
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皆様のお越しをお待ち致しております!!




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