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ゴーヤパワー
2012/06/16 10:17:59 書庫 全般



梅雨明けまでもうそろそろ・・ですかね
ココ南国沖縄では代表的な野菜のゴーヤ(にがうり)
夏バテに効果大です。
ビタミンCが1本につきレモンの約2倍!!!
しかも熱に弱いこのビタミンCですが
ゴーヤに含まれるビタミンCだけは加熱しても
壊れにくい特徴があるそうです。


Hormelさんのコンビーフハッシュ
ゴーヤチャンプルとの相性抜群!!
今回はTURIPさんのポーク缶詰を使用して
作ってみましたが、豚バラ肉やコンビーフ、
島豆腐や厚揚げ等々・・・お好みでアレンジ。
チャンプル以外にも天ぷらや肉詰め、
サラダなど食べ方色々。

しっかりとこのゴーヤパワー、いただきましょ〜!!



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