昨日の夕ご飯は、小浜島の桟橋付近で釣れたイカをいただいたので
『イカスミそば』・・・

スープが黒くないですね・・・
『イカ・・そば』になってしまいました。
初めてさばいたら、大切なスミの袋を破いてしまい
急きょ、麺つゆの素でスープをこしらえました。
料理下手な私ですが、新鮮なイカはとてもやわらかい〜〜
自分で釣ったのではありませんが、
海には、貝や魚がいっぱい、道端には食べられ野草が生えていて
八重山は自給自足を実感できます。
もう少し、いろいろ覚えて見た目にもおいしそうな写真を
皆さまへご覧いただければと思います。
←お得なツアーはこちらから!