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サトウキビの旬は?
2011/01/28 20:26:07 書庫 全般
テレビで一月が旬の食材を当てるクイズをやっていたのですが…
 
サトウキビ!!
沖縄県民ならすぐ正解したはず。

でも、回答者の方々はこのサトウキビ、最後まで選びませんでした。
南国の名産、サトウキビ畑、夏の風物詩のイメージなのかな?

実は今、サトウキビのキビ刈りで大忙しなのです。
島をドライブしていると、キビを山盛り積んだおーきなトラックが前を走っていたりします。製糖工場も石垣島の他小浜島、西表島、波照間島にあります。

ホットミルクにひとかけら。
寒い冬にほっこりしますよ。
私は珍しくクイズに正解した気分でニンマリにんまり♪( ´θ`)ノ



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