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今宵の吉田類と家飲みは・・・。 (石垣島・うえはら)
2017/06/09 19:01:20 ブログカテゴリ 石垣市 | 書庫 吉田さんと家飲み



2週続きで見逃がした酒場放浪記♪
昨夜は、出張後の整理を済ませたのがpm10:00過ぎ・・・。
にも拘わらず、『一杯飲みたいね〜^^v』となり
今宵はハイボールでバーチャル酒場へレッツゴー



ナイスなタイミングで、『本マグロの刺身食べて!!』と
実家からおすそ分け。




大阪の友人から、一度に食べきれないそら豆を頂いたので、
小分けで冷凍しておいた物をほっくほくのお塩で!!




姪っ子からの那覇土産でもらったキムチ色々、
いい感じの辛さでハイボールも進む、進む〜^^



え〜、ここから赤ワインに進みまーす^^

こちらも北海道のお友達から頂いた立派なアスパラ!
愛称抜群のベーコンとちゃらチャラっと炒めていただきま〜す。
このシャキシャキ感と、みずみずしさ、たまらんっす!!




こちらも姪っ子から福岡土産のいかしゅうまい!
初めて食しましたが、これもで〜じ、ま〜さん!


今宵は2本立てで、ちびなが〜な家飲みになり、
て〜げ〜なビーチャー状態です ^^v くわっちーさびたん



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久々に・・・吉田類の酒場放浪記〜♪  うえはら・石垣島
2017/05/12 19:30:28 ブログカテゴリ 石垣市 | 書庫 吉田さんと家飲み




やっと、GWの疲れが取れてきた感じです〜

疲労回復に時間がかかってます^^;

昨夜は録画しておいた【吉田類の酒場放浪記♪】を楽しみました!

2週分予約していたのでたっぷり飲めるぞ〜^^っと。

いざバーチャル酒場へレッツゴー




まずは大阪の平○さんから頂いたワインでスタート!!


『地元のワインです!』って頂いたのですが

上品な酸味と甘みがGood!!なスッキリ系ワイン。味わいましたよ〜。





つまみは・・・激安キュウリがドーンと毎日我が家の食卓に!!

減量中なんで野菜はたっぷりとります。





もずく酢・・・当ブログでもおなじみのおでん・モリの

先代女将さんお手製なんです。

小さいころから口にしているお味で、ほんとおいしいんですよ^^





そして、岩手の○澤さんからの【味ささ・かまぼこ】

島の蒲鉾とはちがってサッパリ味!!







筍と三枚肉のんぶさー・・・先月、埼玉に住んでいる義兄から

送ってもらった、実家に自生しているマイオリジナル筍。すごいっすね^^

それを下処理し、冷凍してちびちび頂いていたんですが

ラストタケノコとなりました。




今宵もた〜っぷり2時間楽しんで、いい感じに酔っぱらいました^^




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少し冷えてきたので・・・。 (石垣島・うえはら)
2016/11/11 20:48:36 ブログカテゴリ 石垣市 | 書庫 吉田さんと家飲み



すこーし冷えてきたので、吉田さんと家飲み♪は

頂きものいろいろをつまみながら楽しむぞー\(^-^)/!!

(見るタイミングがずれ、なんと2か月前まで遡っての鑑賞です・・・。)


神奈川土産の地ビールでカンパーイ♪



 

呑兵衛心をそそる井出達のビールですね〜^^楽しみ。



まずはこく深いフルーティな味わいの黒ビール♪




岩手県から届いた二子芋♪




埼玉から、段ボール箱いっぱい届いたジャガイモも

このガレットで食べおさめ〜♪ ”イモ好き”どんだけ〜。



ど定番の厚揚げ♪ 

北海道産のとろろ昆布をたっぷりのせて!!



石垣牛の牛すじ煮込み♪ 嫁、力作・・・だそうです。



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吉田 類♪ 類♪    (うえはら・石垣島)
2016/08/23 20:33:44 ブログカテゴリ 石垣市 | 書庫 吉田さんと家飲み




夏休みも、いよいよ終盤です、

真っ黒に焼けた子供たちが、いっぱいですね〜。

日本列島は台風の影響で大荒れですが

沖縄にもよーんなー、よーんなー

近づいている台風が不気味です。




我が家の月曜日のお楽しみ

【吉田 類の酒場放浪記】

昨日は、静岡の○澤さんから頂いた

静岡麦酒であ〜り、乾杯!!


さーて、本日のおつまみは・・・

各地の美味しいものを楽しみました。

【鮭とばとみょうがの味噌マヨ和え】

北海道の○田さんからの鮭とばと

埼玉のねーねーから貰ったみょうがを

味噌マヨで合わせてみました。


我が家のど定番、【島豆腐の厚揚げ】

こちらもみょうがとたっぷりの大根おろしで!!



【北海道産ホッケの開き】

北海道の○田さんからの頂き物

今宵はたっぷり大根おろしをすったので



〆は義弟からの差し入れ、十三湖の大粒しじみ汁


お酒でいじめた内臓にせめてもの労り

いつまでも、美味しいお酒が飲めるように^^・・・てか?!




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月曜日の夜は、類♪ 類♪  (うえはら・石垣島)
2016/07/26 19:24:13 ブログカテゴリ 石垣市 | 書庫 吉田さんと家飲み



毎日、毎日あちこーこーな石垣島です。

たまに、ざざーと雨が降るのですが

その後が、またむ〜とする暑さがきたりして

いやはや、夏バテまっしぐらです^^



昨日の夜は、我が家のたのしみ

【吉田 類の酒場放浪記】

いつもは録画したのを見るんですが

昨日は、いつもより早く料理の準備ができたので

LIVEでの鑑賞とあいなりましたよ!



ちょっと早めの、ハイボール万歳から、

武田さんとともにバーチャル酒場へレッツゴー!!



さて、今宵の肴は

我が家のど定番、みんな大好き厚揚げ

フライパンでカリッカリに熱していただきます。



石垣島産のカツオの刺身


嫁さん特製のニンニク醤油

妹から貰った島ニンニクを醤油に1か月位付けたもので

シークァサーを絞って、いっただきま〜す!



そして、本日のメインは

あぐー豚のしゃぶしゃぶ

シンプルにポン酢につけて、いっただきま〜す、

アグー豚の上質な肉質が、口の中でとけていく〜。

これは、うまいマジで最高っす! 

さっぱりしているので、どんどん進む、進む

ハイボールもどんどん進む、進む^^


今宵もいいやんべ〜に、酔いましたよ^^

くぁっちーさびたん!


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