八重山島風ブログ  [PR]世界中の美女たちが沖縄に集結! こんにちは ゲスト さん。 ログイン・ブログをはじめる  
古酒(クース)の日は玉の露で♪ (石垣島・うえはら)
2020/09/05 17:42:25 ブログカテゴリ 石垣市 | 書庫 まーさむん



※ ファッションプラザうえはらからのお願いです! ※

●ご入店の際には必ずマスクの着用をお願いします。
●店頭に手指消毒液を設置していますのでご利用ください。
●せき、くしゃみなど、お客様ご自身でマナーを守ってください。
●店内では密にならないようスタッフも心がけております、
多数人でのご来店や、長時間のフィッティングルーム等のご利用など
気になる場合にはお声掛けさせていただきます。ご了承下さいませ。
コロナウィルスに感染しない、感染させない為にご協力をお願いします。



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昨日9/4は古酒・クースの日でした。



下戸な私が唯一飲めるお酒が島酒・泡盛(・・・と日本酒少々^^♪笑)で
興味本位であちらこちらの銘柄を楽しんでいるんですよ。





昨夜は主人のお友達Tさんに頂いた玉那覇酒造所の3年古酒・玉の露を、
大好きな番組”迷宮グルメ”を見ながら美味しく頂きましたよ。

八重山最古の蔵元、玉那覇酒造所さんでは
【直釜式蒸留】にこだわり現在でも精米・浸漬〜⇒蒸米・製麹、仕込み〜⇒
蒸留・熟成・貯蔵〜⇒瓶詰・ラベル貼り〜⇒全て手作業で行っているそうです。
地元では(字)石垣の酒で親しまれている島酒ですね。





さ〜て♪大切に手作りされた3年古酒のあては
旧盆の刺し盛の残りで作った漬け♪♪♪





Sさんお手製の薫玉♪♪♪
これ、メッチャ美味テでした。感動〜。





主人の大好物、とも豆腐店のサイコロ厚揚げ♪♪♪





〆はスーチカー焼きそば♪♪♪

あぐ〜豚の三枚肉でスーチカーを作り、茹でて小分けし冷凍保管しておけば
パスタや、サラダ、お味噌汁等、色々な料理に使えて便利なんですよ。


いやぁ〜、多忙だった一週間、
好きな番組を見ながら美味しいお酒を頂き、まったり過ごしましたよ。
今週もありがとうございましたm(__)m




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旧盆・ウークイ♪・・・無事に終了 (石垣島・うえはら)
2020/09/03 18:21:27 ブログカテゴリ 石垣市 | 書庫 まーさむん



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台風9号襲来で ”あっがや〜” な雰囲気の中迎えた旧盆も、
ごくごく近しい者のみでご先祖様を手一杯おもてなしし、
無事に済ませることが出来ました。

朝・昼・晩、ご先祖様と同じご馳走を頂いたものだから
”もう当分は、おにぎりひとつでいいや^^” なーんて言っていたのに
母ちゃんが持たせてくれた盆土産に残り物のご馳走がたっくさん!!!!!





なので、本日のお昼ご飯も旧盆飯の続き〜♪





好物の中身汁はそばにして・・・。
あちらしけーらし美味しく頂きたいと思います♪


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八重高球児の粘り強さに感動♡ (石垣島・うえはら)
2020/08/01 19:47:35 ブログカテゴリ 石垣市 | 書庫 まーさむん


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コロナに負けるな!
\\\ かりゆしフェア開催中 ///
7/1(水)〜8/31(月)



一部商品を除き、2020年度新作
(※実店舗、ウェブショップ同時開催中)
是非この機会にご利用くださいませ m(__)m



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今日は県高校野球の準決勝を観戦しながらのお昼ご飯。





義母ちゃんお手製のジューシー定食です♪♪♪





『たくさん作ったからたくさん食べたらいいよー。
うちが作るのは出汁あって美味しいさぁ〜(^^♪・・・。』って
いつも分けて貰ってます。
カチュー出汁の効いたメチャ旨ジューシー。感謝ですね。





最後までハラハラドキドキの試合展開で、もうテレビに釘付けです。
結果は32年ぶりの決勝進出!! 八重山勢の粘り強さに感動しました♡



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笛吹市の絶品桃・大糖領桃🍑が届いたよ♪ (石垣市・うえはら)
2020/07/31 18:56:30 ブログカテゴリ 石垣市 | 書庫 まーさむん



コロナに負けるな!
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7/1(水)〜8/31(月)



一部商品を除き、2020年度新作
(※実店舗、ウェブショップ同時開催中)
是非この機会にご利用くださいませ m(__)m



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コロナに負けるな! コロナに負けない!って日々
感染予防対策万全に過ごしてはいるものの、
日を追って全国的に感染者が増えると、負けそう〜〜(^^;)って
弱気になってしまう・・・。



昨日、石垣市内で6名の感染者が出て
沖縄県も独自の緊急事態宣言を検討中だとか・・・。
石垣市も、県も、国も最善の策をお願いします。
私達市民はその支持に従うのみ!!ですね。



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多数人でのご来店や、長時間のフィッティングルーム等のご利用など
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さて、朝からドーンと重い空気の中、
お友達のIさんから嬉しいお届け物がありましたよ♪



 ”大糖領桃”♪♪♪ 
始めて頂きましたが見た目もさることながらネーミングがいいですね。
早速、本日の3時じゃーで頂きましたよ。





桃、ぶどうの産地で名高い笛吹産の絶品桃
皮も美味しく食べられる!との事なので皮ごとガブッっと・・・。
マイウ~ (*^-^*) 幸せ〜ありがとう♡


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石垣牛の切り落とし肉で煮込まないビーフシチュー♪ (石垣島・うえはら)
2020/07/29 19:22:03 ブログカテゴリ 石垣市 | 書庫 まーさむん



コロナに負けるな!
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一部商品を除き、2020年度新作
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本日は29日・肉の日〜♪♪♪
お肉食べてくんち付けないとね。



という事で、やって来ました!! ”金城冷凍食品・美崎町店さん”
目印は美崎町大通り沿いで石垣牛ののぼりがパタパタ〜していますよー。





手指の消毒して店内へ。店長夫妻が笑顔でお出迎えです(^^♪
『石垣牛切り落とし肉くださーい。』
人気商品なので朝一で予約注文をしてたんですよ。





焼いて良し、炒めてよし、チョイ煮込みよしの使える”肉”です。





今日のランチは、茄子たっぷりの煮込まないビーフシチュー♪♪♪
ニンニクをたっぷり入れるのが我が家流。で、パンではなく白ご飯で頂く。
スープの残り一滴まで飲み干すと、お腹の中から力が湧いてくるんです。
時短料理ですがメッチャおすすめですよ〜(^^♪




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