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沖縄県うるま市ちょうちょう愛好会結成１０周年記念事業として、
うるま市ちょうちょう祭りが下記日程で実施されました。
チョウが舞う癒しの街うるま市をめざして！
開催日：平成２１年１０月１０日（土）、１１日（日）
場　 所：うるま市役所本庁舎横市民広場
ギネス挑戦はオオゴマダラ、１８０８頭でした。
ギネスに認定されました。Ｈ２１．１１．２７付
我が家からは３００頭の蝶々を放蝶しました。

無農薬野菜
2012/01/18 05:24:52 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 菜園




桜島大根、白菜、ジャガイモです。

桜島大根は鹿児島から取り寄せた種から栽培してますが普通の大根の葉とは

明らかにタイプが違う様に感じます。

週末しか菜園の手入れが出来ず雑草もかなり出ています。











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カタツムリのタマゴ
2011/11/27 04:22:02 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 菜園

カタツムリのタマゴ

ポット苗を植えかけ中にカタツムリのタマゴを発見しました。

菜園やガーデニングにも敵となるカタツムリです。


今日はT・Tボウル沖縄（旧スーパーボウルＧＸ）の月例会です。

先月は抽選会でボウルが当たったし練習でも調子は上向き今日は頑張ります。













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今が旬のうりずん豆
2011/11/20 06:18:58 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 菜園

今が旬のうりずん豆

★うりずん豆（四角豆）はマメ科のツル性植物です。
原産国はパプアニューギニア、ビルマなど熱帯アジア地方
国内では主に沖縄県で栽培されており、沖縄ではこの「四角豆」を
「うりずん豆」と呼んでいます。「うりずん」とは、沖縄の方言で
４月頃の新緑の季節を意味し草木が一斉に萌え出る時の美しい薄緑色
をしている事から名付けられたようです。
成長期は伸びるのが早くグリーンカーテンとしても利用出来ます。
プランターに植える場合は大きめの鉢が良いと思います。


★栄養価★
たんぱく質、炭水化物、食物繊維、カリウム、カルシウム、カロチン、
ビタミンC、など含み、莢インゲンよりも栄養分が多く含まれているそうです。

★食べ方★
一番美味しい食べ方は天ぷらと言われています。
（沖縄では天ぷらにするのが最もポピュラーな食べ方だそうです）
他にも、お浸し、炒め物、サラダや塩を入れたお湯で２〜３分さっと湯がいて
マヨネーズをかけてそのまま食べたり、カレーの付け出しなどにします。
クセのない味で適度に歯ごたえがあるので幅広く使えます。

★健康効果★
ビタミンＣやミネラルをたっぷり含み、
成人病予防や美肌効果が期待できるようです。

注：栄養価・健康効果に付いてはネット上で調べたものです。

うりずん豆の種が欲しい方はオークション出品中ですので見て下さい。
http://page10.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/m90357254











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時期はずれ・・・・・！
2011/10/20 05:08:17 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 菜園

時期はずれ・・・・・！

真夏になるのが太陽の光を得て美味しいパッションフルーツが誕生しますが

今年は台風の被害を受けこんな時期に実が付きました。







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デンファレ
2011/10/16 05:32:12 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 菜園



デンファレ

「ぐしかわ祭り」で購入したデンファレですが「うるま祭り」のこの時期に開花を繰り返しています。

もう１０年以上我が家で咲き続けていると思います。


うるま祭りが開催中ですがあいにくの天気で残念でした、今日はヒープーが出る

イベントが有るので是非行きたいと思います。





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