ゴーヤを使った健康茶

健康促進の味方としてすっかり有名になったゴーヤ茶。共役リノール酸やビタミンC・ミネラルと豊富な栄養成分をたっぷり摂取できます。これだけ栄養価が高いんだからやはり継続することが大切。ということで飲みやすく味にこだわっています。台湾の野生型ゴーヤを100％使い、粘茶師が原料の熟成度に合わせて60％前後で焙煎。飲みやすく苦くない美味しいお茶ができました。更に嬉しいことにノンカフェイン。妊娠時や授乳期のお母様やお子様も安心してお飲みいただけます。

アイシス茶楽館
ttp://www.charakukan.com/SHOP/FE-004.html

通称 ばいせんごーやちゃ
産地 台湾全土
茶種 野生型苦瓜（栽培品種X野生品種）

ホットで・・・熱湯500ccにスライスしたゴーヤを４〜５枚。２〜３分蒸らします。大体３煎ぐらいは余裕で飲めます。
アイスで・・・煮出せば、ゴーヤ６〜７枚で１リットルぐらいは出ます。水出しもできます。出来たお茶は１〜２日にお飲みください。


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