石垣牛オフィシャルブログ

今年もＪＡ石垣牛をご愛好戴けるよう、ＪＡ石垣牛肥育部会総勢で頑張りますのでよろしくお願い致します

さっそくですが１月１１日はＪＡ石垣牛の初セリを迎えました

出品頭数１４頭、すべて上物で幸先の良いスタートとなりました。

１?あたりの平均価格は2,761円！！！

購買者の皆さま、ありがとうございました

また石垣市長・中山義孝さま、来賓祝辞の方頂きまして、誠にありがとうございました！

今回の最高値は?単価3,500円、１７７万5400円となりました。（ちなみに比嘉部会長の枝肉も3,500円でした）

と言う事で今年も是非、石垣島でＪＡ石垣牛を堪能して下さいますよう重ね重ねお願い申し上げます

ＪＡ石垣牛肥育部会・副部会長、多宇　司さんが２０１８年１１月２日付けで黄綬褒章受賞を致しました

１１月１４日には農林水産省褒章伝達式にて農林水産大臣より褒章を頂きました。

石垣島からは３人の方が受章しており、今回多宇さん（畜産）と伊盛さん（酪農）の二方の合同祝賀会が１２月１７日に開催されました

中山義隆市長はじめ、沖縄県農業協同組合理事長　大城勉、公益財団法人沖縄県畜産振興公社理事長　久貝富一様、沖縄県農林水産部部長　島尻勝広様、沖縄県飼料協業組合理事長　岸本克司様、他多数の方々に参加して頂き盛大にお祝いをすることが出来ました来場して下さいました皆様本当にありがとうございました

やってきました！いい肉の日（１１月２９日）

年恒例のいい肉の日！今年は平成最後のいい肉の日となり、朝からいっぱいのお客様が来客されました！

毎年ＪＡ石垣牛肥育部会では、石垣島の皆様へいつもＪＡ石垣牛を食し、愛して頂き感謝の心を込めて安く食べていただいてもらいたいと１１月２９日に石垣島のファーマーズマーケットにてＪＡ石垣牛の精肉販売を開催しています。

しかし！今回はいつもと違いなんとファーマーズ内にＪＡ石垣牛取扱精肉店「八重山パーツミート」がこの日ＯＰＥＮ！

いい肉の日にてＯＰＥＮ記念と言う事で、ＪＡ石垣牛全商品いい肉にちなんで、１パック１，１２９円！と大特価で販売！！

きわめつけは、先着１００名様に１パック3,000円相当の精肉をプレゼント大盛況でした

なので、ＪＡ石垣牛肥育部会では牛汁と牛そばを販売しましたが、こちらも大盛況いただき、来客者の皆様には感謝・感謝の言葉しかありません。ありがとうございました！

ぜひ、２０１９年のいい肉の日もよろしくお願い致します

第28回ＪＡ石垣牛枝肉共励会が2018年11月16日（金）に開催されました！

ＪＡ石垣牛枝肉共励会は年回２回開催され、今回は２０１８年の２回目にあたる共励会となりました。

出品は前回同様の１５頭となり、成績としては平均枝肉重量481.7?、平均ＢＭＳ?7.8、平均単価2,773円となりました。

今大会の最優秀賞を受賞いたしました枝肉は、生産者仲大盛吉幸さんで成績内容としては格付け最高ランクのＢＭＳ?12番、枝肉重量499?、ロース面積77?、バラ厚9.0?と見事な枝肉成績内容となりました

今回最優秀賞を受賞いたしました、仲大盛吉幸さんは長年ＪＡ石垣牛肥育部会にて部会長を務め、ＪＡ石垣牛を世に広めＪＡ石垣牛一本で頑張ってきた生産者です。

今回は４度目の受賞となりましたが、本人いわく「今回の受賞牛はこれまでにない出来となり満足しています」とのこと。

盛氏は沖縄県の種雄牛にこだわり、今回の牛も父を勝群星・母を北福波と県産にこだわった内容となり、これからも県種雄牛にこだわって行きたいと述べています。

今回の受賞牛購買者は(株)高那さんとなりました購買ありがとうございました

今大会から、公益財団法人沖縄県畜産振興公社から理事長賞としてグランプリカップの方を頂いており、今共励会から持ち回りで最優秀賞者にわたって行きます。

公社理事長の久貝富一様ありがとうございました。

次のＪＡ石垣牛枝肉共励会は２０１９年４月を予定しておりますので、是非楽しみに

谷合農水副大臣が来島し、我が部会ＪＡ石垣牛肥育部会と意見交換会を開催

林水産省の谷合正明副大臣は7日、地域事情視察のため石垣島入りし、ＪＡ石垣牛肥育部会（比嘉豊部会長）との意見交換会などを開催しました。8日まで滞在し、6次産業化に取り組む伊盛牧場や西表島などを視察した。

ＪＡ石垣牛の現状について話し合い、部会目標として「ＪＡ石垣牛を東京オリンピックで選手の皆さんに食べてもらいたい」と言う想いを話しました。（叶える為にも部会は頑張る所存です）

意見交換会の後は副部会長の多宇司（たう つかさ）さんの牛舎視察を行い、多宇さん所有の展望デッキ心呼吸にお邪魔しました。

谷合副大臣、本当にありがとうございました