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第10回八重山郡畜産共進会「枝肉共励会」
2007/07/31 09:44:10 ブログカテゴリ 年間行事 | 書庫 JA石垣牛セリ情報
uppic 来週8月11日(土)午前11:00より第10回八重山郡畜産共進会(枝肉部門)が開催されます。出品頭数去勢10頭、メス2頭、計12頭で肉質、資質、枝肉のバランスで競われます。昨年チャンピョン金嶺氏に負けじと、肥育生産農家も出品牛に愛情を注いでいるように思います。今回の枝肉部門は生体1頭1頭巡回して来ましたが、さすが農家の皆さん仕上げています。全体的にばらつきがなく、枝肉重量は結構あるように思います。来週の11日土曜日が楽しみです。結果については再来週頃になります。

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市政60周年・郷土の物産展フェスティバル
2007/07/26 09:19:06 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 全般
uppic またも大人気のJA石垣牛の販売が行われます。来月8月19日(日)に石垣市主催で市政60周年を記念して、八島町広場を会場に「郷土の物産展フェスティバル」が開催されます。伝統工芸・農林産物市場・水産物市場・各種加工品市場と色々と安心・安全な郷土の素材を利用した展示販売等が行われ、会場では講演会や郷土芸能等のイベントが予定されております。JAおきなわ八重山地区営農センターでは人気の石垣牛を1頭分精肉販売を行います。また牛汁の販売も行いますので当日はたくさんのお客さんが来て、フェスティバルが大成功に終わることを期待いたします。それでは当日会場でお会いしましょう。
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2007八重山の産業まつり
2007/07/20 09:16:07 ブログカテゴリ 年間行事 | 書庫 イベント情報
uppic 2007八重山の産業まつりが7月7〜8日の2日間で開催されました。JAでは石垣牛肥育部会を中心に注目の「石垣牛」及びモモの丸焼きを出展いたしました。今回は2日間という事もあり、去った4月にJAまつりで1日で2頭分の精肉「石垣牛」が完売しているため、今回は足りないような感覚でありましたが初日の真夏の暑さで客足が少なく思うように売上が伸びませんでした。しかし、さすがのモモの丸焼きでは初日1本を見事完売いたしました。さて2日目、前日のようでは大変な事になると思いながら販売がスタートいたしました。2日目は日曜日でもあり家族連れやカップル等、前日とはうってかわって朝から売れるは売れる、JA職員、肥育部会員全員必死に販売していました。モモの丸焼きをお昼時間にあわせ焼き始めると、やはり珍しいのか沢山のお客さんが観覧しながら買い求めていました。2日間をおえて結果として精肉は初日に売上が伸びず○○○パック数が残ってしまいました。モモの丸焼きは2本とも完売しました。やはり販売に関しては、立地条件、まつりと言えば抽選会等、お客さんがみんなで楽しめる場所等が必要ではなかったかなと思います。JA職員、石垣牛肥育部会員の皆さん本当にお疲れ様でした。 
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