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第34回沖縄県畜産共進会「枝肉部門」八重山から5頭
2007/09/04 17:08:17 ブログカテゴリ 年間行事 | 書庫 全般
来る9月7日(金)沖縄県畜産共進会枝肉部門が開催されます。八重山地区より5頭が出品され、「石垣牛」ブランドで高値取引が期待されますが、なんせ全ては結果しだいです。毎年出品していますが、ここ何年と最優秀賞と言う名誉が付いてきておりません。今回は41頭の出品牛の頂点に立てることを期待しており、今から当日の結果が気になっています。結果は来週掲載いたしますのでお楽しみに。

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はじめまして、少し気になったので質問なんですが、そこで選ばれた牛は、石垣牛として販売されるのですか?
素晴らしい賞をとれるといいですね。
2007/09/07 12:08:30 [ ニクスキー ]

全てが石垣牛ではありません。石垣牛には定義がありまして、八重山生まれで、八重山で肥育管理された牛に限ります。八重山からの出品牛が各賞に選ばれても、選ばれなくても販売先が石垣牛として販売をしてくれるのであれば、石垣牛ラベルを発行し石垣牛として販売できます。 残念ながら今回は賞には入りませんでした。
2007/09/12 08:47:45 [ JA石垣牛 ]


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