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給食の牛乳廃止
2014/04/03 19:09:35 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 全般

新潟の三条市で給食の牛乳が廃止を決めたとのニュース。


合うか合わないかと言えば合わないでしょう。


だったらお茶になるんだろうか。


パンの時には、牛乳にするって事とは違うのだろうか。


一律に廃止は違うような。


市長は「和食に合わない」と言っているそうですが、


給食が『和食』かどうか疑問です。


酪農農家や乳製品の企業と揉めたとか、なんかありそうな気がしないでもない。



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テレビでの石垣島
2014/03/12 18:04:05 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 全般

昨日、テレビで石垣島のことをやっていました。

住んでみたいと思ってしまった。


私の母方は、沖縄系。

母が沖縄を離れたので、私の生まれは沖縄ではないです。

なんか惹かれるのは、血のせいなのかなぁと感じることも、

やはり食べ物のせいなのかな。

ニガウリはよく出てくるし、

ボールのドーナッツは出てくるし、

豚肉ゴロゴロ入っているし。



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ガチャピンとウナギイヌ
2014/02/21 18:20:00 ブログカテゴリ テレビ | 書庫 全般
ガチャピン、ウナギイヌなんか懐かしいなと思っていた。




あるアイドルグループの二人。



似ている。



ガチャピン
ウナギイヌね(・∀・)



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eワラントに興味あり
2014/02/17 15:27:34 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 全般

『eワラント』に興味あり。

★商品の種類が多い

★扱っている証券会社は、
楽天証券
GMOクリック証券
SBI証券

以上の3社のみ。

★最低金額3000円程度から始められる。

★他の金融商品と大きく異なる点
売買するのは、そのもの(株や外貨、コモディティ)ではなく、買う(売る)権利の売買

自分で書いていても、よくわからない(;・∀・)

もうちょっと調べてみようかな。



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アスパラガスが好きなので調べてみた
2014/02/03 16:40:01 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 全般

アスパラガスが好きです。

それで調べてみました。

アスパラガス、原産地は地中海東部なのですが、

品種改良が進み、寒冷地でも栽培ができるようになっています。

日本において、収穫量の

ベスト5は

1位 長野県

2位 北海道

3位 佐賀県

4位 長崎県

5位 熊本県

となっています。

3,4月は佐賀県、長崎県、熊本県から出荷され、

5-7月は長野県、北海道、秋田県から出荷されるようになるのです。

国内生産量が減少する秋から冬の10月から3月は、

オーストラリア、フィリピン、メキシコ、アメリカなどから輸入されている現状です。

世界で見てみると、世界の80%の生産量が中国なのですが、

ホワイトアスパラの生産が主であるため、日本にはほぼ輸入されていません。

最近の傾向として、タイからの輸入アスパラガスが増えています。

日本産のものに比べて、細くて小さいので調理がしやすいのがその理由のようです。

買うときの選び方として、色が濃く、穂先が開いておらず、

ぴんとしまっているほうが鮮度が高いといえます。

味は、比較的均等な太さなものがおいしいです。

切り口にも注意です。乾燥していないか見てみましょう。

アスパラベーコンなどを作るときは、茎が太いと火が通りにくいことを考慮して、

適度な太さを選ぶのがいいですね。



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