アジアンヒーリング　ラクシュミー

こんにちは〜☆

今日の石垣島はちょっと肌寒く、雨が降っております

もしや梅雨入りしたんでしょうか。。。


さて、この間今が旬真っ只中のこの人をいただきました！！！

じゃん！！


タケノコさん〜


タケノコ大好きの私ですが、掘ったタケノコを自分で調理したことがなく。。。。

さっそく米ぬかでアクとり作業にとりかかりました！！



こんな風に。。。

でも米ぬか大量に入れればいいってもんじゃないですよね。。。
見て分かるとおり、入れすぎました。

そして、じっくりコトコト1時間くらい煮て、タケノコごはんと味噌汁作りました〜



なんのひねりもなくごめんなさい。
普通です、はい。


でも新鮮なタケノコはやっぱり歯ごたえが違って
味もしっかりしていて美味しかったです


旬の食材はその時期の体が欲する食材なので、栄養価も高く、
体にいいし、健康になります



タケノコは低カロリー高たんぱく！！！
食物繊維が多くて、ダイエットにはもってこいの食材ですね

ビタミン類も豊富で、お肌にもとってもいい


感謝です！！

こんにちは、ラクシュミーの今西です♪

「生活の木」から、春らしい新商品が入荷しました！

本日はその中からイチオシの一品をご紹介します


ローズ、ローズヒップ＆ハイビスカス、ジンジャー、カモマイルハニー、タンポポコーヒー、チャイのポーションが各１つずつのセット、6個入りで800円です
お水やミルク、炭酸水などお好みで希釈していただくドリンクです
見た目もとっても可愛いので、プレゼントにも喜んでいただけそう！？
ちなみにおススメの飲み方は、チャイと豆乳を３：７で☆
是非自分だけの組み合わせを見つけてくださいね

他にも各種精油やハーブティー、ハーブコーディアルも入荷しましたので、ご来店の際はチェックしてみてください




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こんにちは〜☆

清水です〜☆

最近は雨が降ったかと思えば、翌日はめっちゃいい天気
梅雨に入ったのかってほどの高い湿度。。。。

そんな感じの石垣島です



今日は最近はまっている草木染め！！

今日はコレ！！

パパパパンッ



ハーイービースーカースー


こんなキレイなピンク色の花びらが。。。

出来上がったらこんな色に！！






グレー？？

しかもうっすい！！

不思議です。

ピンクなのにグレーの要素を持っているというハイビスカス。

鮮やかな色のハイビスカスにも裏の顔があったんですね。。。

染めの結果、想像とは違うハイビスカスの裏の顔を知った清水でした。

こんにちは〜☆

石垣島はまた冬に戻ったかのようにうすら寒い日が続いております

そしてはっきりしない曇り空

先日真っ赤なトマトのﾌﾞﾛｸﾞを書いたので、赤いつながりで今日は真っ赤な『デイゴ』です

今の時期、街のデイゴは咲き乱れてます

じゃん


暗っ！！


大好きな登野城漁港！！

これもデイゴちっちゃ。。。

写真が下手ですみません。。。（T　T）


でも、近くで見るとこんなに鮮やかなんです



デイゴは八重山では『あかゆら』とよばれています

真っ赤に情熱的に咲くデイゴの花、
そんなデイゴの花言葉は『夢』『活力』です！！

なんか生き生きしていて、前向きで、デイゴにピッタリの花言葉ですね






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こんにちは〜☆

本日の石垣島はどんより曇り空です。。。。

そんな時！！

スタッフのY城さんが、差し入れでおいしそうなトマトを持ってきてくれました〜
ありがとうございます



最近トマトに目がない私はかぶりつきたい気持ちを抑え。。。。
とりあえず家に帰るまでは我慢しています

しかもこんなに大きい〜

どーん




トマトといえばリコピン！！！

女性の敵、シミ！！しわ！！
を防いでくれたり、コラーゲンを増やしてくれたりと、お肌にとってもいいんです

そして、カルシウムも食物繊維もビタミンも取れるすぐれものなんです！！

今が旬のトマト、積極的に取っていきたいと思います！！