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マルベリー☆
2013/03/27 13:58:32 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 美容と健康
こんにちは〜☆

清水です

今回も食べ物ネタでーす

タイトルのマルベリーとは、桑の実のこと
最近いたるところで、桑の実がなっていますね



黒くなったら食べごろです

近所にたくさんなっているので、いっぱい採って来ました


よく見たら毛が生えていてちょっと。。。
って思いますが、
食べたらめっちゃあまーーーい
のです。

このままでも十分甘いのですが、


私はジャムにして保存
(カメムシがいるので慎重に洗いましょう。。。)


ヨーグルトに混ぜたり、ケーキに混ぜたりして食べてます



桑の実の栄養は他のフルーツや野菜に比べても高く、
鉄分、カルシウム、ビタミン、なーんでも取れてしまいます

ポリフェノールも入っていて、抗酸化作用で女性にもバッチリです

桑は葉にも栄養があって、高血圧、糖尿病予防、ダイエットにも!!

糖分をたくさんとっても、体に吸収されない成分が入っているらしく
甘いものと一緒に葉っぱを食べると太らないそう!!

すごい!!

おいしくて、こんなに栄養満点
しかも太らないなんて。。。
そんな魔法のような食べ物が。。。
こんな身近にあったんです!!


なんてすごい植物なんでしょう

これは食べないと!!

みなさんも試してみてくださいね〜





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