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石垣島の美しい自然 エメラルドグリーンの海 緑なす大地に風が優しくささやく 石垣島に住み、自然に接するだけで心安らぐ。  そんな思いなどを投稿しています。
舟蔵の里でランチ♪
2007/12/29 23:44:43 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 全般

 今日は、舟蔵の里 ギャラリーへお仕事の用事を終え、そこでランチにしました。

 カフェのランチメニューもお隣の郷土料理店と同じ 島の素材を使った郷土料理のメニューが

 充実していて あれこれ悩んだ末、身体に良さそうな イカスミリゾットにしました。

 濃厚なイカスミにからんだ だし汁が、旨味を引き立てる。細かく刻んだ青ねじが、ほどよく

 さっぱり感のリゾットでした。アーサのおつゆ〔八重山の郷土料理の一つ 島の海で採れた海草の汁〕

 と自家製のお漬物 付き 800

 郷土料理 舟蔵の里のHP→http://www.funakuranosato.com/



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