八重山島風ブログ  [PR]世界中の美女たちが沖縄に集結! こんにちは ゲスト さん。 ログイン・ブログをはじめる  
 
石垣島の美しい自然 エメラルドグリーンの海 緑なす大地に風が優しくささやく 石垣島に住み、自然に接するだけで心安らぐ。  そんな思いなどを投稿しています。
花のある風景
2013/11/30 22:51:25 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 全般




石垣島の大自然と共存共栄する大型リゾート施設 石垣やいま村 園内にて。
 沖縄の古き良き時代を偲ぶ赤瓦屋根の古民家に色鮮やかな黄色い花 モクセンナ
 がよく映える 花のある光景。

モクセンナ 別名 イリタマゴノキ〔炒り卵の木〕
        マレー半島やジャワ島原産の常緑低木
        花期 秋〜冬
        花茶は、通風や糖尿病などに効果あり。



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南の島の原風景
2013/11/29 00:32:49 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 全般



冬の季節を告げる花ニンニクカズラ その先には、赤瓦の屋根に鎮座するシーサー。
石垣島の市内を散策して、南国の風情を探してみるのも面白い。

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今朝のさがり花
2013/11/27 11:28:52 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 全般



晩秋が過ぎ去り、冬を迎えた石垣島。 初夏から秋に咲くさがり花が、まだ咲いていた。

今夜、明日にも咲きそうな、ふっくらとした蕾が垂れ下がり、種も豊かに垂れ下がる。
南の島は、百花繚乱…いろんな花々が咲き誇る。

さがり花 別名サワフジ マングローブのある湿地帯や川沿いに自生する亜熱帯
 植物。 夕方 花開き明け方に散る 甘い香りを放つ妖艶な花。

さがり花 花言葉 幸運が訪れる。



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ヤモミ〔シマヤマヒハツ〕の熟する季節
2013/11/25 21:46:57 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 全般



石垣島は、少しずつ冬の足音が聞こえてくる季節になりました。
民家の庭先や島の原野に赤く色ずくヤモミの実が枝もたわわに
実る光景 それも島の風物詩です。

シマヤマヒハツ 八重山の方言では、ヤモミ
琉球列島や台湾、フィリピンに分布の低木。

近所に鈴なりの実るヤモミの木の元へ足繁く通い、ワイルドハンターに豹変するこの頃。

下記は2年前のブログ投稿を一部転載しました。


  方言でヤモミ 昔から島では、実と氷砂糖を泡盛に漬け込み、お酒の色が赤くなり、熟成した頃に

 滋養強壮の民間薬として愛飲されてきました。 先人の知恵は利にかなっていて、ヤモミの実は、

  ポリフェノールとアントシアニンが、ブルーベリーより多く含まれているようです。

   ☆手作り濃縮ヤモミジュースの作り方

  たわわに実るヤモミの実を某所から!(^^)!収穫しました。 まず指先が紫色に染まらないようにゴム

 手袋を着用してぶどう状の実をポロポロにほぐして、ザルで洗浄。 ミキサーに水とヤモミを入れて攪拌。

  攪拌したエキスを細かい網で漉す。 そのエキスを鍋で煮立ち、たっぷりとお砂糖を加えると完成。

  ワイルドな風味のヤモミジュース サイダーや泡盛に加えるとスィートピンクのソフトドリンクに

 牛乳に加えると あら不思議\(◎o◎)/! ワイルドな風味のシェイクになります。♪



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神戸の銘菓 フロインドリーフ
2013/11/25 20:56:49 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 全般



神戸のお友達から頂いたお土産は、神戸の銘菓 フロインドリーフのクッキーです。
神戸は、外国の文化が古くから入ってきた土地柄、洋菓子の歴史も古く、銘菓も
多種にあるようです。

頂いた神戸の銘菓 フロインドリーフのクッキーは、甘さ控えめの手作りクッキーの
食感で美味しく頂けました。神戸 都会の味がした。
☆有難うございます。



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