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石垣島・沖縄の近況や出来事 スタッフ達の勝手な書き込みをさせて頂いております。 石垣島を近くに感じて下さい!
大人気??ユーグレナちんすこう
2010/05/28 09:29:40 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 全般
 以前ブログに記載しましたが、石垣島の あやぱにモールという買い物通りが


命名権を譲渡して ユーグレナモールに変更になり早 数か月・・・


石垣島では、どうにもこうにも ユーグレナモールというのが定着していない感がありまして・・・


当社で製造した ユーグレナスノーボールちんすこうも爆発的なヒットには、なっていませんでしたが・・・


25日(火)あたりから 会社の方に県内外の業者様や個人、島内得意先から立て続けに


電話での問い合わせが有り 皆さん口々に【ミドリムシ】の入ったお菓子売ってるでしょ?? と・・・


虫入りというとなんだか聞こえが悪いな・・・と思いながらも 応対


どうして突然こんなに?? と ビックリしていました。


調べると ?ユーグレナの取り組みや商品等が 朝のTV番組「特ダネ」で取り上げられたようで


異常な反響だったようですね  いや〜テレビの力は、凄い・・・  


メーカーHP→  http://www.euglena.jp/


という事で急いで現在製造中で〜す!!




サクッとした表面の食感に中は、とろけるようなサラサラ食感+クルミのサクサク感 


そしてユーグレナの抹茶のような 爽やかな香りとお味!


朝から頂きま〜す!


ネット上で商品掲載していませんが、 ご注文承りますのでお気軽にどうぞ


ただ・・・少しお待ち頂く場合がありますので、ご了承くださ〜い!


価格は、税込420円となります!





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本マグロ〜!
2010/05/27 12:58:45 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 全般
 暑いですね〜今日も30℃超えちゃってるかな〜

梅雨どこいったんでしょうね〜

湿度が低く体感温度は、意外と涼しく感じる木曜日であります。


さて本題 ご存知の方も多いかと思いますが、毎年石垣島では、

5月後半から6月後半にかけて近海で本マグロが回遊してきていまして

一攫千金や〜という感じで海人(漁師)達が100キロ〜300キロクラスの大型本マグロを

水揚げするシーズンなのです。

町の刺身屋(鮮魚店をこちらでは、刺身屋という)には、【本マグロ入荷】の大きなノボリを立て

大量に販売しているのです。 

しかもさしみ屋によっては、お刺身パック1000円程で 赤身と中トロのセットやら

中トロのサク売り5000円(1キロ程度)も有り おうちでの飲み会や大家族には、たまらない代物

が売っています!!

通常石垣島では、年中 キハダマグロやメバチマグロ・トンボマグロといった脂のあまりのっていない

サッパリ系が水揚げされていて 庶民の普段の食卓にもあがります。

別に本マグロなんてどこでも買えると思いますよね!?

ところが、石垣の本マグロは、近海で獲れたてなもんで 生なんです!!!!!

これが、本州などで売られているマグロさんと大きく違う点

冷凍されてから 更に解凍されて〜となると やはり新鮮では無いんですよね〜


という事で〜 今シーズン既に2回目の本マグロ寿司パーティー開催しました〜



なぜか真ん中は、サーモンなんですが・・・ 

中トロの握りに 手前は、試しに作ったネギトロ巻き!

脂ノリノリで 超旨い〜〜〜〜〜〜!!!

もう少し寄って撮影したら脂の感じが伝わったかな〜

次回は、もっと美味しく見えるように撮影を試みましょうね〜

たまに大トロもサク売りするので、チャンスをうかがいたいと思います。

今だけだよ〜 皆さんも石垣島においでの際は、居酒屋やさしみ屋で是非ご賞味あれ!

グルメレポートでした





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肌寒かったのは、昨日だけか??
2010/05/25 12:56:40 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 全般
 今日も太陽が顔を出し 暑いのちょっと手前な陽気ですね〜



ムニャムニャ・・・・・


しかし突然子猫が3匹居なくなりました・・・

誰かに貰われていったかな??



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UMA未確認生物?? 出没??
2010/05/24 12:10:35 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 全般
 先日知り合いから聞いたお話

知人が子供を家まで送ってくれて車から降りた時

子供位の背丈のカンガルー??みたいな形の生物が1本先の電柱の横に居て

ぴょんぴょんぴょんと僅か3ジャンプで10メートル程移動してサトウキビ畑に消えて行ったと・・・

見た事の無い生き物だったと・・・

更に翌日そちらの近所で猫が足が食われ 体を巨大な爪で裂かれたような状態で見つかったと・・・

明るくなかったそうで正確な形状は、判別できていないそうですが・・・

石垣島にも何か未確認な生物がいるようです・・・

いや・・・送りこまれてきた?? やってきた??

謎です。

写真は、ありません・・・




こんなのかな?? 不明・・・

また目撃情報あれば、是非写真におさめたいな・・・






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ヤエヤマヒメボタル観察してきました〜
2010/05/21 09:44:19 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 全般
 昨晩知人から隠れた蛍の発生場所を教えて貰い 石垣島の某山に行ってきました。

4月下旬から5月下旬の短い期間しか見れないというので貴重かなっと

車で山道を登って行き 車を止めてから10分程山を登り下りしてようやく到着!

日没30分程しか見れないとの事で、若干明るいうちに着いた為 何も・・・居ない・・・

ここじゃないんかな??と 周辺をライト片手に散策していると 突然木陰の暗がりに

ちらほら点滅する小さな光源を発見!!!

最初は、4〜5の光  

そこに見とれていると 周りを見渡すとあっという間に 四方八方 光だらけ!!!

ホタルパーティー?? こんなの見た事ない!!  位のもの凄い量のホタル!!!



デジカメで撮ったけど どうもうまくうつりませんね・・・

動画でも殆ど映っていませんでした・・・

しかしあれは、自分の目で見て感動した方が、いいですね〜

あんなホタルの大群なかなかお目にかかれないのではないでしょうか??

まるでX’masのイルミネーション?? どこかの夜景?? とっても幻想的でした!!

場所は、フラッシュだとこんな感じ



特に池や清流が有るわけでも無く 山間部の盆地のような場所でした。

人も殆ど入って来なくて、なお且つ環境のいいところなんでしょうね〜

原生林といった雰囲気でした。

大きなガジュマルの木があってキジムナーが居そうだったり

場所をお知らせ出来ないのが・・・残念ですが・・・

更にそれなりの装備が必要です。

蚊の対策として長袖、長ズボン、長靴・・・ 虫よけスプレー、ムヒ、懐中電灯他・・・

ホタルに見とれていると刺されまくります・・・

後は、夜の山道なので、ハブに要注意ですね〜 万が一踏んだりしたら噛まれます・・・

今回は、仕事あがって準備不足のまま向かったので週末もう一度行ってみようかと思います。

高感度フィルムか一眼レフを持参して撮影を試みます。








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