ホテル日航八重山スタッフ便り

千葉ロッテマリーンズが石垣島でキャンプ開始！！
キャンプ応援に出かけよう！！

ホテル日航八重山からキャンプ場までの巡回バスが運行決定☆

運航期間　２月１日〜２４日




運航時刻
０９：２５　１０：１５　１１：０５

１２：２５　１３：１５　１４：１０
　　　　
１５：０５　１６：０５　１７：０５

以上９便が日航八重山−キャンプ場路線です！！

所要時間は約１０分弱。

もちろんキャンプ場から日航八重山までの巡回バスもございます。
そちらはキャンプ場で要チェック☆


コレで応援もバッチリですね！！

ホテル日航八重山の直営売店はコンビニ商品から伝統工芸品、お土産品等
豊富に取り揃えております！！

その中でのヒット商品をご紹介♪

第二弾は「パパイヤケーキ」♪



石垣島産のフルーツパパイヤ１００％で作られたパパイヤケーキは

フルーティーな香りと味わいで大人気商品ｄ(ゝ∀･*)

JTA機内誌「コーラルウェイ」でも紹介され、今注目の商品です。

パパイヤタルトも大好評☆

近日中に新しいパパイヤ商品が出るそうなのでお楽しみに！！

ホテル日航八重山へ来た際はぜひご賞味下さい♪

みなさま、もうお召し上がり戴けましたか？？

「絶品島カレーコンテスト」の大賞レシピをもとに、
ホテル日航八重山と石垣市が共同開発した

カレーぬちぐすい（命の薬）

『石垣島パパイヤカレー』

このパパイヤカレーは素材にこだわり植物性１００％で作り上げられた

こだわりの一品。

カレーの味は２種類あり、“赤カレー”は南国フルーツの香りとスパイスで
石垣島の太陽をイメージしたカレーです。
“緑カレー”は青パパイヤの独特な食感と島の恵みを紡いだ新しい味で
島の大地とやさしさをイメージしたカレーです。

どちらもパパイヤをふんだんに使った１００％植物性のカレーぬちぐすい。

そして１周年を迎え、また新たな挑戦が始まりました☆

このパパイヤカレーを使った新たな新メニューが近々販売予定！！！

新メニューの誕生に乞うご期待☆

ホテル日航八重山直営売店の売れ筋商品をご紹介

第１弾はコチラ！！




石垣島の海塩「石垣の塩」を使用して作られたちんすこうです。
箱入りから袋詰めまであり、さまざまなお土産シーンに最適です

ちんすこう独特の甘みの中に石垣の塩のスパイスが絶妙に絡み合い、
リピーター続出の人気商品です
ぜひご賞味下さい！！

本日、旧暦の１２月８日は「ムーチー」の日。

「ムーチー」とは沖縄方言で「餅・鬼餅」を意味します
鬼餅とは沖縄本島の民話で、昔々鬼となってしまった男に鉄釘入りのお餅を食べさせ、
鬼退治をした事から「鬼餅」と呼ばれるようになり、その日が旧暦の１２月８日であった事から、
毎年旧暦の１２月８日に「ムーチー」（もちろん釘なし）を食べて、健康・長寿を祈願する慣わしとなりました

こちらは今日頂いたムーチー。


餅粉を月桃の葉で巻いたものを蒸して作ります。
月桃の香りが爽やかでおいしそうです

また、ムーチーを食べる旧暦の12月8日は沖縄では最も寒い時期であり、
この時期を沖縄方言でムーチービーサー（鬼餅寒）と呼んでいます。

本日の気温は１４℃前後。
北の風が強く、とっても冷え込んでいます。
昔の人の言い伝えは不思議と当たっていますよね