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刺身の食べ方
2008/05/27 21:41:14 ブログカテゴリ 居酒屋 | 書庫 石垣島グルメ
uppic 先週、新栄町の源で、刺身を食べていたら、
字石垣出身の友人に、ダメだしされた。

刺身に醤油をつけるな!
生臭く感じるなら、ワサビを少しだけつけろ!
柚子塩を少しつけて食べるのが、1番美味いよ。

う〜ん、私は、魚は好きだけれど、
基本は火が通っているのが好き。
刺身は、食べるけれど、大量のワサビに、
醤油を少し、これが美味しい。

好きに食べさせてよ!って思ったけれど、
1週間も続けると、魚の本当の美味さがわかるようになるって。

ワサビ醤油で美味しく食べられるから、それで良い気もするのだけれど、
1週間、醤油抜きの刺身、食べる価値はあるのかなぁ?


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石垣島出身 ROCK’A’TRENCH  3rd シングル絶賛発売中♪
2008/05/27 20:36:19 ブログカテゴリ アニメ | 書庫 石垣島ミュージシャン
uppic 石垣島出身、山森大輔ひきいる、
ROCK’A’TRENCHのの3rd Single
「カクメイノウタ〜Diggin’〜」が5月21日、発売になった。

この曲は、「ゲゲゲの鬼太郎」の
エンディング・テーマにもなっている。

東大で出会った、ギターの山森大輔と
トロンボーンの 畠山拓也は、仲間8人を加えた
スカバンド「SKA SKA CLUB」で、
インディーズながら15万枚のセールスを記録したが、
大学卒業などをきっかけに、活動休止。

山森大輔は、3度の挑戦で超難関の司法試験をパス、
1年6か月の司法修習をへて晴れて弁護士になるはずだったが、
1番やりたいことは、やはり音楽だと気付き、再度、音楽の道へ。

2005年5月、畠山拓也とともに、ROCK’A’TRENCH結成。
2006年11月にはギターの豊田ヒロユキ、ベースの河原真、
ドラムのオータケハヤトを加え、現在の5人編成に。

2007年7月にメジャーデビュー♪
ロック、レゲエ、ヒップホップ、スカ、サーフミュージック…
様々な要素がミックスされた音楽が、彼らの持ち味。

昨年6月、舟蔵の里野外ステージでの、
『2007 ISHIGAKI ROCK IN FUTURE 石垣島祭』では、
思いっきり盛り上げていただきました。

今以上に有名になっても、石垣島を忘れないで、
また、きっと、石垣島でのライブを♪楽しみにお待ちしております。

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