今日は、朝7時頃から、スーパーへ。冷蔵庫の中が寂しかったのだ。赤マンボウ切り身3切れ半額149円と、合いびき肉3割引200円分と野菜をGet。お弁当には、赤マンボウの照り焼きと卵焼きとキノコ、生野菜、なかなか美味。赤マンボウは、初めて料理したかも。やっぱりマンボウは、あのマンボウなのかな?頭と尻尾だけで身体がなさそうだよね。結構、淡白そうに見えたので、コショウと醤油とみりんと泡盛で照り焼き。さ〜て、今夜は、餃子でも作るかな〜?