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ひじき☆1.8kg
2010/09/07 06:51:31 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 おウチごはん
またまた、深夜のお料理♪

ことこと煮込んで、
一晩、寝かせて、
今、あまりの量にびっくりして、
はかってみたら、1.8kg!


コンニャクも入ってるから、
冷凍は、良くないよね?
どうだろう?

一気に食べなきゃね。











まず、大豆250gを戻した。

沸騰した熱湯に1時間弱浸して、
30分ほど、弱火にかけると、
大豆って、簡単に戻せるんだね。

これは、すごく便利☆


この大豆を半分ほど、投入。













ごぼうは、2本、400g弱。

大きめのささがき。


これは、全部、投入。

















ニンジンは、1本、200gくらいかな?

これも、全部、投入。




他に、
ぶなしめじ1パック、
えのき大1パック、
こんにゃく400g。

ひじきは、乾燥芽ひじき40g。


味は、お酒多め、
お醤油控え目に、
タカノツメ少々。


さ〜て、朝ごはん、
たっくさん、食べちゃおう♪

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