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おから&お豆腐バーグ
2012/10/28 23:58:46 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 おウチごはん

今日もGoogleで繋がらないので、IEで更新中。

おからとお豆腐がたくさんあったので、
残り物の野菜と片栗粉とまとめて、
お団子というかハンバーグというか、
肉抜きで作ってみた。

あっ!ネギ、刻んだのに、入れるの忘れてた。


まだ、おからは300gあるから、
他にも、何か考えなきゃだ。





両面、しっかり焼いてから、
いつもの醤油、みりん、酒で味付け。
今日は、お味噌も混ぜてみた。

味見はしていないけれど、
まぁ、不味くはないだろう。

でも、ちょっと、味が濃そうだから、
温かいご飯に野菜と一緒に乗せて、
ネギたっぷりで、丼っぽくするのが良さそう。
目玉焼きも乗せようかな?

明日、考えよう。

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