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(-_-;)
2011/06/30 16:14:06 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 今日のレイゾウコ


uppic 我がさしみ屋ーは

マグロ1本じゃあ〜

足りないねー



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暑い…
2011/06/30 13:50:42 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 石垣島のお天気

uppic 台風前は

大漁つづきだったのに

今週は魚が釣れないよー

潮が変わったのかな?



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(´ψψ`)
2011/06/27 12:44:28 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 全般
uppic 今日は台風の影響で
産みに出てません…

冷蔵庫はマグロがないから
タコ、イカ、貝が
並んでおります♪

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3点もりもり♪
2011/06/24 22:45:59 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 さしみ屋〜

 

今日は台風に備えて

冷蔵庫も片付けないといけなかったり
法事用の注文があったりで

ε= \(   ・ _ ・)/

朝からバタバタしてましたー


法事用の盛りは
1人分ずつの刺身セットなので

結構手間がかかります。

お魚の醤油詰めは細かいし
前日にしとくべきだったかもね、、、

うわっ! 手が醤油くさっ!

そんなことは、置いといて!


↓ これが完成品!




「 おいしそーーーー!! 」

なんて声が聞こえてきそう・・・ (笑)


マグロは40キロの赤身だし
身もしまってキレイで

タコ、タカセ貝も詰め合わせて
豪華な仕上がりになったよ♪

50個もあると
なんだかスゴイね



配達までは、いつもの冷蔵庫に並べていたので
お客さんの中には「 売り物? 」 と訊かれる方もいて 
「 いやいや違いますよー 」 なんていう
やりとりを数回しました・・・


あと1つ冷蔵庫が必要だな〜〜



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バター焼きもいいね!
2011/06/24 14:56:24 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 さしみ屋〜


uppic \(^o^)/

久しぶりに

タカセ貝、はいりました〜

やわらかいし美味しいよー♪



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